Этот вопрос всегда был очень актуален среди самогонщиков, которые хотели бы перейти на большой диаметр аппарата, но при этом не менять перегонный куб с маленьким кламповым выходом. На рынке появились переходники с 1,5 на 2 и с 2 на 3 дюйма по цене около 1000 рублей, что позволило очень хорошо сэкономить при обновлении оборудования.
Но как это влияет на скорость и качество продукта? Действительно ли узкое горлышко в нижней части колонны не является проблемой? Давайте обсудим этот момент и опубликуем подтверждение от эксперта по самогоноварению компании Русская Дымка Владислава Кислицына.
Сразу кратко сделаю вывод - переходник работает исключительно хорошо. Вы действительно можете поставить на маленький кламп широкую колонну, работать на более высокой скорости и получать продукт высокого качества. Пример переходника можно посмотреть на официальном сайте Люкссталь (https://luxstahl.com). Будет полезно тем, кто хочет перейти с 2 дюймового аппарата на 3-дюймовый Люкссталь 8М или любой другой аппарат.
Почему многие думают, что переходники не работают?
В интернете можно найти много публикаций от «диванных самогонщиков», где фигурирует одна очень интересная точка зрения. Суть её в следующим: общий диаметр колонны определяется её диаметром в самой узкой точке. Если сам дистиллятор идёт на 3 дюйма, а узкое горлышко в переходнике рассчитано на 2 дюйма, то колонна будет работать как двухдюймовая. Якобы колонна будет захлёбываться, и увеличить скорость отбора с 1,2 до 2,2 литра спирта в час не получится.
Конечно же, провести эксперимент и выложить видео в интернет никто не решился, потому что на это дело нужно было потратить время и деньги. Но Владислав Кислицын развеял все мифы. Мы выкладывали уже его ролик на канале, но я хотел бы его продублировать уже в публикации:
Как определить, что аппарат с переходником работает правильно?
Самый объективный критерий - это предзахлёбная мощность. Для каждого диаметра она примерно следующая:
- на 1,5 дюйма - 1,2 кВт.
- На 2 дюйма - 1,7 кВт.
- На 3 дюйма - 3,5 кВт.
Цифры могут незначительно разниться от внешних условий (температура в помещении, атмосферное давление, наличие утеплителя и так далее), но суть остаётся прежней. Если при использовании переходника с 2 на 3 дюйма ваша колонна в режиме работы на себя работает при ~3,5 кВт, то всё хорошо.
Если вдруг вы столкнулись с проблемой захлёба на малой мощности, то дело 100% не в переходнике. Вероятно, вы слишком плотно насыпали насадку в царги или же опорный пыж скрутили слишком плотно.
Есть ли смысл переходить на большой диаметр самогонного аппарата?
Я сам прошёл путь от 1,5 до 3 дюймов, поэтому точно знаю все преимущества и недостатки.
- Экономия времени. Скорость отбора при второй перегонке почти в 2 раза быстрее. Даже если вы гоните маленькие объёмы самогона, то всё равно на длинной дистанции сэкономите огромное количество времени, которое можете потратить на свои дела.
- Качественный продукт. На 1,5 дюймовом оборудовании я с большой натяжкой добивался 96,6% крепости. Мне пришлось самому заказывать узел отбора по жидкости (сварили в единственном экземпляре), опорные пыжи брал в другом магазине, а спирально-призматическую насадку в третьем. Пока собрал необходимое оборудование, уже переплатил как за 2 или даже 3-дюймовый аппарат. В итоге почти всё продал и взял Люкссталь 8М (https://luxstahl.com).
- 1,5 и 2 дюйма плюс минус похожи, а вот 3 дюйма - это совсем другая история. Здесь получается очень хорошее соотношения цены и возможностей для перегонки. В настоящее время аппараты на 3 дюйма стоят не сильно дороже 2-дюймовых колонн, а по комплектации поставляются гораздо богаче. Я не представляю сейчас, на что я могу поменять свой ЛС8М, потому что все потребности закрыты. Все новые аппараты либо хуже, либо плюс-минус такие же (только стоят дороже).
Я глубоко убежден, что нужно идти в ногу со временем. Переходник здесь как раз позволяет вам сэкономить при переходе на 3 дюйма, так как не нужно будет покупать перегонный куб (достаточно приобрести только колонну).
