Так исторически сложилось, что люди соблюдают пост достаточно давно. Во всех религиях существуют определённые ограничения. Пост не является диетой, но так как это связано с питанием, в последнее время тема обсуждается достаточно много как одна из основ здоровья. Этот вопрос на самом деле волнует учёных, хотя конкретных исследований проведено не было. Проанализировав исторические события, связанные с питанием, были замечены следующие факты: В последние 10 лет произошёл всплеск интереса учёных к данной теме, и как следствие, было издано много научных трудов. К каким же выводам пришла наука? Ограничение калорийности не нужно путать с голоданием. Учёные говорят о сокращении калорийности на 20-30%. Дело в том, что при дефиците питания организм на много эффективнее использует свои ресурсы. Главное, чтобы организм получал всё необходимое: белки, жиры, углеводы, витамины и т.д. К сожалению, в последнее время основным источником питания стали быстрые углеводы. Как говорит реклама: "Если ты г