Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередной обзор от моего друга Alex Sobolev (текст автора). Герой сегодняшнего обзора - Cognac Martell VSOP.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет. Благодаря моему другу Игорю попал ко мне ВСОПчик большой четвёрки. Познакомимся! Надо сказать, против массмаркетных коньяков у меня какое-то предубеждение. И это первый серьёзный шанс развеять его или удостовериться окончательно. Хотя пившаяся когда то на заре моего увлечения Курва сомневаться в себе повода не давала.
Martell VSOP. Розлив 11.22 Минималка - 4 года, хотя есть данные и о максималке в 10 лет. Вызывает смех надпись о составе: сорт винограда Уни Блан. Но МОЖЕТ БЫТЬ и Фоль Бланш, и Коломбар, и ещё знает какие сорта! Занимательно однако!
Колер присутствует, что очевидно. Коньяк неестественно тёмен, цветом скорее напоминая хорошо заваренный чай, чем коньяк ВСОП.
Аромат валит неслабо, внушая оптимизм. Вблизи он однозначно хорош! Сочен, сухофруктов, ярок. И интересен. В нём сразу чувствуется класс. Причиной этому высочайшая ореховость аромата, как и очень разнообразная сухофруктовость. Аромат вызывает полное приятие и понимание как именно коньячный аромат. Фрукты, сухофрукты, цветы, мёд, орехи - всё это гармонично сплетено в вроде бы стандартный, но весьма высококачественный и богатый аромат. Засев за старину Мартеля с предубеждением, я был довольно приятно удивлён. Полный зачёт, хоть и ничего то и выделяющегося. Очень нравится, и вообще не к чему придраться. И за ароматом легко и интересно сидится довольно продолжительное время. Не хорошо, а даже отлично!
А вот вкус уже таких эмоций не вызывал. Наверное он просто был ожидаемым, вновь именно таким, каким и должен быть истинный коньяк. Ну и немного уступал аромату в разнообразии, почти полностью его повторяя. И всё таки не отдать должное этому коньяку не представлялось возможным! Идеально выверенный. Идеально сухофруктово-фруктовый и древесно-лаковый! Причём лаковость была настолько вкусной, что просто возбуждала! И, наконец то, коньяк был именно как надо в высшей степени понимания шоколадным! По итогу в нём было всё что душа хотела! И это было круто! Коньяк в себя поистине влюблял!
Резюме. Моя оценка - 87. Вот скажу как на духу - не ожидал! Вообще не ожидал, гоняясь за всякими мелкими домами, что обычный ВСОП из каждой Пятёрочки окажется таким вкуснющим! В нём оказалось всё то, что мы хотим от френч коньяка. Отличный и безупречный коньячный вкус. Исчерпывающая палитра и богатство. Великолепная что питкость, что застольность! То есть универсальность коньяка вообще выходит за все мыслимые рамки! Хоть сиди с ним весь вечер, хоть мешай коктейли, хоть ставь на стол в дружеском (новогоднем) застолье - нигде не промахнуться и не "не угадать". Клянусь честью соболя: я впервые за коньяком ВСОП ни разу не вспомнил про ХО! Вот он, коньяк, способный заменить всё! Фантастика, но это так! Изо всех сил кричу - БРАВО, МАРТЕЛЬ! Даёшь Мартель! А ведь чувак купил его недавно за 2 000 рублей в Ленте... Ребята! Надеюсь вы меня услышали! И поверили... Он того стоит!
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
