Только вчера у нас прошла сделка, а Континент Сибирь уже отследил события и написал материал:
В центре Новосибирска закрылся популярный ресторан-кондитерская.
Раз информация уже вышла в мир, немного дополню, что локацию забрала ресторатор из Якутии - Мария Егорова, известная новосибирцам по нашумевшему ресторану грузинского гостеприимства «Коза и Лоза», который они запустили совместно с управляющим партнером Игорем Фурманом на Красном проспекте, 17 в апреле этого года. Кто там еще не был, очень рекомендую посетить!
В новом проекте управляющим партнером станет Андрей Ли, бренд шеф, который запускал один из самых дорогих проектов Сбербанка - 5ти звездочный отель Манжерок.
Само кафе "Эклер" проработало в данном месте более 12 лет и логика говорила, что должен был быть произведён реконцепт.
Но, случилось то, что случилось. На Ядринцевской, 21 откроется абсолютно новый формат ресторана, который очень быстро завоюет сердца горожан. Я в этом абсолютно уверен.
Концепцию заведения пока оставлю в секрете. А вы, уважаемые читатели, можете порассуждать в комментариях, что же здесь можно ожидать или какая концепция была бы близка именно вам!
