Продолжаем изучать всемирную кулинарию вместе с пивоварней Alaska Brewery. И сегодня попробуем пиво под названием "Кухни мира: Испания".
С испанской кухней я практически не знаком (кроме паэльи, вроде, ничего и не ел, но это не точно), так что буду просвещаться.
Появилось данное пиво в феврале этого года, а попробовал я его через пару месяцев после розлива. Срок годности составляет 12 месяцев при хранении в холодильнике.
В составе присутствуют:
- Томатная паста
- Говяжий бульон
- Соус барбекю
- Перец халапеньо
- Паприка
- Чеснок
- Соль
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 16.8%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво довольно жиденькое. Пены нет.
Пахнет помидорами, соусом барбекю, слегка бульоном и халапеньо. Вкус томатный, сладковатый, с барбекюшным соусом. С солью порядок. Послевкусие слегка копченое, с легкой остринкой. Пьется прекрасно.
Неплохо, вкусно. Но совершенно не оригинально - таких томаток я уже больше десятка попробовал, наверное. Так что восемь баллов.
Купил за 350 рублей в "Леще".
Продегустированное пиво от пивоварни Alaska Brewery:
Кухни мира: на Руси, Индульгенция, Еретичка, Ипатерапия, Фейхоа, Кухни мира: Перу, Кухни мира: Корея, Кухни Мира: Грузия, Кухни мира: Китай, Новичок, Кухни мира: Таиланд, Кухни мира: Индия, огородишь: Маринованные помидорки, Кухни мира: Япония, огородишь: Помидор, Укроп, Чили, огородишь: Огурец, Петрушка, Перец, Кухни мира: Мексика энчилада, Огородишь: Хреновина, Кухни мира: Сингапур, Кухни мира: Владивосток