Сегодня у нас снова пивоварня Alaska Brewery со своей всемирной кулинарией. На сей раз это пиво под названием "Кухни мира: Владивосток".
Почему Аляксандр Рыгоравіч одобрил бы такое пиво? Потому что это картофельная гозешка, причем, судя по оформлению банки, со вкусом красной икры. Такого мне точно пробовать не доводилось.
Дебют этого пенного состоялся в феврале сего года. А попробовал я его через два с небольшим месяца после розлива. Срок годности составляет 12 месяцев при хранении в холодильнике.
В составе присутствует картофельное пюре (о май гадебл!), рыбный бульон и соль.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 16.8%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво выглядит, как какой-нибудь персиково-банановый смузи. Пены нет.
В аромате доминирует вареная картошка, сквозь которую пробиваются нотки рыбы. Во вкусе картошки с рыбой примерно поровну. В картофельно-рыбном послевкусии появляется небольшая горчинка, которую при должном уровне фантазии можно принять за икорную (я про красную икру, разумеется). Пиво весьма густое, из-за чего пьется совсем не шустро.
Очень необычный напиток. Попробовать было интересно, но повторить желания нет. Даже и не знаю, что поставить этой гозешке, ибо сравнивать не с чем. Ладно, пусть будет семь.
Купил за 335 рублей в "Леще".
Продегустированное пиво от пивоварни Alaska Brewery:
огородишь: Маринованные помидорки
огородишь: Помидор, Укроп, Чили