🐟 Строганина из муксуна
Одно из основных блюд северной кухни. Оно представляет собой тонко нарезанную замороженную рыбу. Строганина тает во рту и отлично согревает после прогулки на морозе.
🐗 Шулюм из дикого кабана
Охотничий суп получается очень наваристым, сытным, ароматным и вкусным благодаря множеству овощей и мясу дикого кабана. Это настоящий вкус сибирского леса!
🎣 Хантейка
Одно из популярных рыбных блюд национальной кухни хантов. Хантейку готовят из муксуна, нерки, хариуса или кеты. Она обладает удивительным вкусом и превосходным ароматом.
