Давненько я не пил "Жигулёвского"! Если честно, я не являюсь ярым как сторонником, так и противником данного сорта. Когда оно хорошее, я с удовольствием его употребляю, но вот найти его (хорошее) обычно бывает довольно сложно.
Почему? В основном, на мой взгляд, потому, что производители направляют больше усилия не на сам рецепт, а на маркетинг. И "то самое" оно, и сварено по оригинальному рецепту, и этикетка красивая, а вот вкус часто так себе.
Но не всегда! Вот ради этого "не всегда" я и беру иногда бутылочку очередного "Жигулёвского " на дегустацию.
Продукция МПК обычно, всё таки больше радует, но вот меня смущает светлая (даже не зелёная) бутылка. К сожалению "засвеченный" хмель у них попадался.
Впрочем сами представители Московской Пивоваренной Компании утверждают, что в этом пиве используется, специальный устойчивый к солнечному свету хмель. Посмотрим!
Итак, как я и сказал, пиво поставляется в прозрачной стеклянной бутылке объёмом 0.43 л. Этикетка вполне современная и кроме названия ничем не намекает на те самые времена.
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты. Начальная плотность сусла 11.3%. Алкоголь 4.5%.
Пена слабенькая и быстро опадает.
Цвет светло жёлтый прозрачный.
Аромат солодовый, цветочный, без дефектов.
Вкус солодовый, с лёгкой горчинкой. В послевкусии немного, но всё-таки чувствуется засвеченный хмель.
В целом неплохо и достаточно вкусно, но светлое стекло для пива зло! Ну либо хранить нужно в темноте, что совершенно не реально для масмаркета.
Не знаю насколько оно соответствует, "тому самому как в старые добрые времена", для меня оно выглядит как вполне современное пиво.
Спасибо тем кто дочитал!
Жду ваших комментариев и 👍
И конечно же очень рад моим подписчикам!
