Народный праздник Евтихий Тихий да Ерема Пролетный отмечается 19 апреля. В старину названия Тихий и Пролетный день получил за примету, по которой судили об урожайности хлеба в новом году. В этот день крестьяне старались выполнять нешумные работы и избегать громких разговоров.
Издавна считалось, что в этот праздник начинает цвести яблоня — символ девичьей красоты и невинности. В саду в этот день не занимались обрезкой плодовых деревьев, не трогали яблони, чтобы случайно не сломить ветку. Особенно опасались последнего девушки, боясь навсегда остаться незамужними.
Хозяйки на Евтихия традиционно готовили пироги с яблоками или горохом, привлекая в дом счастье и благополучие. По поверью, остальные начинки в этот день отбирают силу и энергию.
Народные приметы на 19 апреля:
День выдался тихий — уродятся яровые и горох.
Дождь — осень будет сухая.
Туман— до конца апреля простоит сухая погода.
Паутина летает по воздуху — лето порадует хорошей погодой.
