Откуда в России появился чайный гриб?

Считается, что комбуча появилась в Китае две тысячи лет назад. В Россию чайный гриб попал через Дальний Восток, а затем распространился по Европе. Сегодня ферментированный напиток готовят из чая, сахара, дрожжей и бактерий.