Бросаем творог в кипящую воду и получаем невероятно вкусный продукт. От магазинного отличается нежным вкусом, обязательно стоит приготовить.
Для приготовления понадобится:
2 литра воды;килограмм творога;100 г сливочного масла;по 1 ч. л. соли и соды;пучок зелени.
Творог выкладываем в кипящую воду, откидываем на сито, даем жидкости стечь. Делаем водяную баню, в верхнюю посуду кладём вареный творог, соду, соль и масло, также мелко нарубаем зелень.
Готовим, пока творожная масса не начнет плавиться и тянуться. Перекладываем в форму, выстеленную пищевой плёнкой, остужаем, после чего убираем домашний вкусный сыр в холодильник.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный продукт из молока и лимонного сока.
