Жареное молоко - это блюдо, которое готовится из молока и муки, которые обжариваются на сковороде до золотистого цвета. Оно имеет сладковатый вкус и хрустящую текстуру. Вот рецепт жареного молока:
Ингредиенты:
- 2 стакана молока
- 1 стакан муки
- 3 столовые ложки сахара
- щепотка соли
- растительное масло для жарки
Инструкции:
1. В большой миске смешайте молоко, муку, сахар и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Когда масло нагреется, вылейте на сковороду небольшое количество теста.
3. Лопаткой равномерно распределите тесто по сковороде. Жарьте, пока тесто не станет золотистым и хрустящим, около 2-3 минут.
4. Переверните жареное тесто на другую сторону и жарьте еще 1-2 минуты до золотисто-коричневого цвета.
5. Повторите процесс с оставшимся тестом, добавляя его на сковороду по одной порции за раз, пока все тесто не будет использовано.
6. Подавайте жареное молоко горячим, посыпав сверху сахарной пудрой или корицей.
Приятного аппетита!
