Сегодня я раскрою вам простой рецепт овсяноблинов. Они получаются ну очень вкусными и самое главное – полезными. Это идеальный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и правильным питанием, но при этом не хочет отказывать себе во вкусной еде. Ингредиентов совсем немного. Обычно они есть в каждом доме. Я всегда закупаюсь продуктами на Мытищинской ярмарке, так как там всегда все только свежее и натуральное.
Освяноблин рецепт для правильного питания
Нам понадобится:
- Овсяные хлопья (я беру долгой варки) – 50 гр
- Яйца куриной (предпочтительно С0 или хотя бы С1) – 1 шт
- Молоко – 2 ст.л.
- Соль
- Растительное масло
Овсяноблин рецепт ПП
Шаг 1: В миске разбиваем одно яйцо и немного его взбиваем. Добавляем масло, щепотку соли и еще раз взбиваем вилкой или венчиком до получения однородной консистенции.
Шаг 2: В нашу молочно-яичную смесь засыпаем овсяные хлопья, еще раз тщательно перемешиваем и ждем около 5 минут.
Шаг 3: Берем сковороду и разогреваем на среднем огне, наливаем немного растительного масла. Как только оно немного подогреется, выливаем на сковороду тесто и равномерно распределяем.
Шаг 4: Жарим овсяноблин в одной стороны до появления золотистой корочки, затем переворачиваем и жарим с другой стороны.
Наш овсяноблин без начинки готов. Теперь давайте поговорим о том, как приготовить его с начинкой. Например, с фруктовой или сырной.
Овсяноблин с сыром
Первые три шага мы можем спокойно повторять. Разница будет только в 4 шаге, только на забудьте предварительно нарезать сыр.
Шаг 4: Жарим овсяноблин на сковородке, пока наш верхний слой не схватится. Далее мы его не переворачиваем, а прямо кладем на него сыр и складываем пополам. Обжариваем с двух сторон, пока сыр внутри не расплавится, а сам блин не станет красивого золотистого цвета.
Начинка может быть не только сырная. Вы можете добавить в овсяноблин все, что пожелаете. Например, грибы, ветчину, помидоры, зелень. Здесь полет вашей фантазии никак не ограничен. Я часто готовлю детям, мужу и себе блины с разными начинками, в зависимости от того, кто что любит.
Овсяноблин с бананом
Рецепт бананового овсяноблина отличается чуть больше.
Что нам понадобится:
- Яйцо (также С0 или С1) – 1 шт
- Молоко – 4 ст.л.
- Овсяные хлопья – 4 ст.л.
- Банан (берите крупный) – 1 шт
- Соль
- Растительное масло
В принципе, по технологии все тоже самое, что и с обычным овсяноблином. Замешивает тесто из яйца, овсянки и молока. Пока оно настаивается, проминаем половину банана в кашу, другую половину просто нарезаем. Банановое пюре добавляем в тесто, тщательно перемешиваем и начинаем жарить наш овсяноблин с двух сторон до золотой корочки.
Для подачи используем нарезанный банан. Можно и другие фрукты и ягоды. Также можно полить его сметаной, йогуртом или сгущенкой. Всем, что пожелает ваша душа.
Надеюсь, что этот рецепт овсяноблинов понравился вам так же, как и мне. Они являются отличным выбором для здорового завтрака или полезного перекуса, добавляя вашему дню немного изысканности и вкуса. Не забудьте экспериментировать с добавками и топпингами, чтобы придать блюду свой уникальный вкусовой акцент!
Если вам понравился этот рецепт и вы хотите узнавать больше интересных и полезных кулинарных идей, подписывайтесь на мой канал. Там вы найдете много идей для приготовления здоровой и вкусной пищи. Спасибо за внимание и до новых встреч на моем канале!
