Дорогие гурманы, сегодня мы хотим предложить вам необычный и вкусный рецепт омлета с овощами и курицей. Это блюдо не только насыщенное и полезное, но и яркое и аппетитное. Готовы начать кулинарное приключение? Тогда вперед!
Рецепт приготовления омлета с овощами и курицей
Список ингредиентов:
- 3 яйца
- 100 г куриного филе
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец
- Соль, перец, специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
Подготовка ингредиентов:
- Нарежьте куриное филе, морковь, лук и перец мелкими кубиками.
- Обжарьте курицу до золотистости, добавьте овощи и готовьте до мягкости.
Приготовление начинки для омлета:
- Отведите обжаренные овощи с курицей в отдельную посуду.
- Поразбивайте яйца в отдельной миске и взбейте их вилкой до однородности.
- Смешайте начинку с яичной массой, добавьте специи по вкусу.
Приготовление яичной смеси:
- Возьмите сковороду, разогрейте на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте яично-овощную смесь на сковороду и равномерно распределите.
Обжаривание начинки и заливка яичной смесью:
- Жарьте омлет до образования корочки на дне.
- Переверните омлет с помощью тарелки и дайте обжариться со второй стороны.
Подача омлета на стол:
- Выложите омлет на тарелку, нарежьте на порционные кусочки.
- Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью или тертым сыром.
Омлет с овощами и курицей отлично подойдет как для завтрака, так и для обеда. Питательный состав блюда позволит вам получить необходимое количество белков, жиров и углеводов для энергии на весь день.
Варианты дополнительных ингредиентов и приправ:
Чтобы придать омлету новые вкусовые оттенки, вы можете добавить к нему тертый сыр, помидоры, грибы или зеленые оливки. Также не забудьте обогатить блюдо зеленью и специями - тимьяном, базиликом или петрушкой.
Заключение:
Омлет с овощами и курицей - это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое подойдет всем членам вашей семьи. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту и наслаждайтесь неповторимым вкусом каждый день!
Поделитесь своими впечатлениями в комментариях и не забудьте подписаться на наш канал для еще больше вкусных рецептов!
Приятного аппетита!
