Дорогие мои читатели, предлагаю Вам простой и не сложный рецепт блинов.
ПРОДУКТЫ:
Молоко - 800мл
Яйца куриные - 3шт
Растительное масло - 2-3 ст, ложки
Мука- 300гр
Сахар - 2-3 ст, ложки
Соль - 1-2 щепотки
Сливочное масло для смазки блинов грамм 50, у меня домашнее сливочное масло.
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и соль, все тщательно взбить венчиком, блендере или вилочкой.
Затем просеять муку и насытить муку кислородом
Постепенно муку всыпать в яичную смесь, хорошо перемешивая, чтобы в получившемся тесте не было комочков.
Добавляем растительное масло и снова хорошо перемешать.
Ставим сковороду на медленный огонь, немного ждём, чтобы сковорода нагрелась.
Смазываем сливочным маслом сковороду, можно предварительно растопить масло по желанию.
И вливаем половину половника тесто на сковороду растягивая, чтобы получить красивый тонкий блинчик.
Как края начнут проявлять румяный цвет, блинчик переворачиваем.
Наливаем в миску варенье, сгущёнку, сметану что есть дома и пьем чай.
Приятного аппетита 🥰🌞
