Лишний вес, нарушение обмена веществ — частые спутники пациентов с диагностированной мочекаменной болезнью. Больше всех страдают люди пожилого возраста, успевшие накопить целый “букет” хронических недугов. Улучшить состояние при МКБ помогает специальная диета с дробным режимом питания, предполагающим 4-6 приемов пищи. Меню должно быть сбалансированным, а калорийность соответствовать физиологическими потребностями организма. Первым делом необходимо нормализовать вес. Для этого из рациона убирают простые углеводы — фастфуд, полуфабрикаты, сладкие напитки, выпечку. Категорически запрещено употреблять продукты с насыщенными жирами - колбасу, сало, жирные сорта мяса, молоко с большой долей жира. Ограничивают соль (суточная норма 3-5 г).
Прежде чем назначить пищевой режим, врач изучает химический состав образований. Если болезнь связана с уратами, необходимо:
- исключить пищу с высоким содержанием пуринов;
- сбалансировать белки, жиры и углеводы;
- повысить щелочную реакцию мочи.
Разрешено есть овощи и фрукты (предпочтительны сладкие) в любом виде, кисломолочные продукты, отварное или приготовленное на пару нежирное мясо и рыбу, крупы (гречку, овес, пшено).
При оксалатных образованиях следует:
- ограничить еду с содержанием щавелевой кислоты;
- включить в меню яблоки, сливы, виноград;
- периодически устраивать разгрузочные дни, в которые можно пить соки из разрешенных овощей и фруктов.
При наличии фосфатных отложений необходимо подкислять мочу. Желательно ограничить продукты, в которых содержится много щелочи и кальция. В списке разрешенного:
- нежирные мясо и рыба: можно варить, запекать, тушить, жарить;
- макаронные изделия;
- супы на втором бульоне, супы из бобовых;
- фрукты с кислинкой (смородина, яблоки).
Если причиной МКБ являются карбонатные камни, диета также строится на ограничении подщелачивания. Повысив кислотность мочи, можно снизить риск появления новых камней и увеличения в объеме уже имеющихся отложений.
Что под запретом?
Уратные отложения — повод отказаться от жареного мяса, мяса молодых животных, копченостей, рыбы в консервах. Вред принесут мясные и рыбные бульоны, грибы, острые салаты и приправы, субпродукты, кофе, какао, шоколад.
Продукты, содержащие какао, запрещены также при наличии оксалатов. Исключены щавель, ревень, картофель, томаты, морковь, лук, свекла, желатин.
Чтобы исключить образование фосфатов, нельзя пить свежевыжатые соки, есть высокощелочные овощи и фрукты. Хорошо бы отказаться от молочных продуктов.
Карбонатная диета подразумевает отказ от пищи, богатой кальцием.
Можно ли пить алкоголь при МКБ
Этиловый спирт негативно влияет на всю мочеполовую систему. Покидая почки, кристаллы солей откладываются в почечных канальцах, закупоривая их. Кристаллы мочевой кислоты вызывают иммунное воспаление органа, и вскоре могут спровоцировать развитие почечной недостаточности. Микролиты быстро мигрируют, их можно обнаружить в почках, мочевом пузыре, мочеточниках. Такое состояние очень опасно и требует оперативного обращения в медучреждение.
Питьевой режим
Огромную помощь в профилактике камнеобразования оказывает обычная питьевая вода. Она не дает небольшим кристаллам солей превращаться в микролиты. Для полноценной работы почек важно выпивать 2-2,5 л воды в сутки. И следить, чтобы выходило не менее 2 литров мочи светлого цвета. В воде не должно быть избытка кальция и магния, чтобы избежать образования камней. По совету врачей больные МКБ проходят процедуры фитотерапии, им назначают мочегонные сборы.
Диета при мочекаменной болезни играет ключевую роль в поддержании нормального функционирования организма. Составление рациона, подсчет необходимых калорий, грамотный баланс белков, жиров и углеводов - непростая наука, требующая знаний, усилий и времени. Только комплексный подход в лечении МКБ предотвратит образование новых камней, сократит число рецидивов, позволит улучшить качество жизни пожилых людей.
Задать интересующий вас вопрос об уходе за пожилыми людьми, а также о стоимости проживания и условиях размещения в наших пансионатах вы можете по телефону +7 (499) 455-87-31.