Универсального ответа, какой сорт самый лучший, вкусный и полезный для человека, не существует. Но, чтобы получить от ростков максимум, надо соблюдать важное правило.
Самой полезной считается микрозелень, которая не подвергалась термообработке.
По вкусу микрогрин может быть кисловатым, острым, с горчинкой. У микрозелени более концентрированный аромат и нежнее вкус по сравнению с взрослыми растениями, к которым относятся ростки.
Какой сорт выбрать, зависит от вкусовых предпочтений.
Источник: наш Блог в ВК
А ещё у нас есть Блог на сайте! Вкусно пишем о микрозелени и не только!
Подписывайтесь на канал и спасибо за то, что читаете нас!
