С Масленицей Вас 🤗принимайте от меня пожелания добра!!!☺️
Ингридиенты:
- кефир 500 мл
- яйцо 2 шт.
- соль 0.5 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- мука 320 гр.(16 ст.л)
- сода 0.5 ч.л.
- кипяток 250-300 мл
- растительное масло 2 ст. л
Выливаем в чашу кефир, разбиваем туда яйца, добовляем соль и сахар. Все хорошенько перемешиваем венчиком.
Муку смешать с содой и добавить к яицам и кефиру, замешиваем тесто когда оно станет однородным без комочков вливаем кипяток и быстро перемешиваем. Добовляем растительное масло.
Ставим грется сковороду, для первого блинчика я смазываю сковородку растительным маслом. Кипятка может понадобится чуть больше смотрите на констинстенцию теста.
Очень вкусные блины 🤤
