Немногие хозяйки знают, зачем нужно замораживать помидоры в морозильнике. А такой способ хранения овоща весьма выгоден и полезен.
Во-первых, замороженные томаты друг к другу не прилипают — заморозка является удобным способом заготовить овощ и потом экономить в несезон на покупке дорогих свежих помидоров.
Замороженные помидоры невероятно вкусные — куда лучше консервированных и полезнее — при заготовке не используются ни специи, ни соль, ни уксус.
Если же добавить замороженные помидоры в яичницу, борщ, пиццу или использовать для приготовления домашних томатных подлив и соусов, то вы поймете — такого насыщенного вкуса ранее вы не пробовали, отмечает многодетная мама-домохозяйка Ирина Кривошеева, давшая совет в форуме для кулинаров.
