Если вы хотите вырастить вкусную и сочную свеклу, следуйте нашим рекомендациям. Для начала выберите подходящее место для грядки - оно должно быть хорошо освещено и иметь неокисленную почву. Затем выберите сорта, которые лучше всего подходят для вашего климата. После посева уделите внимание уходу за растениями, так как от этого зависит конечный результат.
Прореживание грядок
🔆Один из важных этапов ухода - прореживание грядок. Это позволит увеличить пространство для каждого растения, что приведет к формированию более крупных плодов. Кроме того, прореживание поможет обеспечить доступ к растениям полезных веществ из почвы и солнечного света.
Прореживание проводится в два этапа. Первый этап - через 5-10 дней после всходов, когда появляются 2 листка. В этот момент нужно удалить самые слабые ростки. Второй этап - через 3 недели, когда уже сформируются 3 листка. В этот момент нужно выдернуть тот росток, который выглядит более слабым.
Такой способ прореживания подходит для многосемянных сортов свеклы, у которых появляется от 3 до 7 ростков. Для односемянных сортов прореживание не требуется. У двусемянных сортов прореживание проводится только на 5-10 день после всходов.
Рыхление грядок
🔆Рыхление грядок необходимо для обеспечения доступа воздуха к корневой системе растений. Начинать этот процесс рекомендуется еще до прорастания семян, что поможет активизировать всходы. После посева свеклы аккуратно пройдитесь рыхлителем по поверхности почвы, не задевая ростки. После появления всходов обработайте междурядья. Когда у свеклы появится 5 листков, углубитесь в землю на 6-8 см.
Окучивание ботвы свеклы не требуется, так как культура растет таким образом, что часть овоща выступает над верхним слоем земли. Проводить рыхление грядок нужно регулярно, особенно после полива или дождя.
Регулярные поливы
🔆Регулярные поливы помогают ускорить рост свеклы и формирование плодов. Если воды будет недостаточно, овощи могут стать жесткими и неприятными на вкус. В июне, когда начинается активный рост саженцев, поливайте грядки 2-3 раза в неделю, учитывая погодные условия. В августе сократите полив, а за 1-2 недели до сбора урожая прекратите.
Количество поливов зависит от типа почвы. Если грунт сухой и песчаный, то поливать грядки придется чаще. Для глинистых или торфяных участков увлажнение проводится реже. В среднем рекомендуется использовать от 7 до 15 литров воды на 1 м2. Если погода жаркая и нет дождя, можно увеличить количество воды до 20 литров. Однако не стоит поливать грядки слишком часто и много, это может негативно сказаться на корневой системе растений.
Подкормки
🔆Для получения большого и вкусного урожая свеклы необходимо проводить подкормки. Рекомендуется использовать минеральные удобрения, а также органическую подпитку. Однако, не стоит применять свежий навоз, так как это может привести к огрубению плодов и снижению иммунитета растений перед грибковыми заболеваниями.
Традиционно проводятся три подкормки:
1. При появлении 3-4 листков – раствор мочевины (1 ложка на 10 л воды) или куриного помета (1:15).
2. Через две недели – по 1 ст. л. калимагнезии, суперфосфата, 1 ч. л. мочевины, 0,5 ч. л. борной кислоты и 1 г марганцовки на 10 л.
3. В августе, за месяц до сбора урожая – на 10 л воды 1 ложка калиевого сульфата и 3 ложки суперфосфата.
Поливка
Также рекомендуется поливать свеклу солевым раствором, чтобы корнеплоды были более сладкими. Для этого 15-20 г соли растворяют в 10 литрах воды. Обработку грядок проводят 2-3 раза за сезон. Это также поможет предотвратить дефицит натрия, который проявляется покраснением прожилок в ботве.
Для защиты свеклы от болезней и вредителей необходимо выполнять все предыдущие шаги, которые повысят устойчивость растения. Однако, даже при соблюдении всех рекомендаций, посадки могут оставаться уязвимыми. Особенно это касается ситуаций, когда севооборот не соблюдается и свеклу высаживают после капусты или моркови.
Профилактика
Профилактика начинается с подготовки почвы. Если она слишком кислая, рекомендуется внести известь, но в небольшом количестве, чтобы не увеличить риск развития парши. От грибковых заболеваний помогают фунгициды, которыми рекомендуется обработать грядку на стадии после посева. В регионах с влажной и прохладной погодой такие обработки также необходимы для защиты от мучнистой росы. Для борьбы со свекловичной мухой рекомендуется регулярно удалять сорняки и осенью перекапывать грунт.
Уборка урожая
Уборка урожая свеклы начинается с раннеспелых сортов, которые собирают в первой половине июля, не менее чем через 2,5 месяца после всходов. Уборка продолжается до осени, а в сентябре, в солнечный день, начинается массовое выкапывание свеклы. Важно не спешить с уборкой, чтобы урожай не сгнил и хорошо хранился. Поздняя уборка может привести к подмораживанию плодов и накоплению нитратов. Корнеплоды нужно аккуратно выдергивать на поверхность, чтобы не повредить. Ботву рекомендуется срезать на 2-3 см от основания, оставляя пенек.
Для любителей рыбалки:
Наш телеграм: https://t.me/+MmgUKW664c5jMmVi
Мы вконтакте: https://vk.com/club224788136
