Со следующей недели блины обещают стать самым употребляемым блюдом – начинается Масленица. Хозяйки делают блины с начинками и без, подают с вареньем и шоколадом. Зовут “на блины” в гости и наслаждаются ими в кругу семьи. Специалисты Росконтроля заявили о подорожании этого блюда на 17%.
Исходя из классического рецепта стоимость составит 183 рубля:
молоко – 1 литр
мука – 300 г
яйцо куриное – 4 шт
масло подсолнечное – 40 мл
сахар 50 г
соль – 5 г
дрожжи – 5 г
Самым возросшим в цене продуктом стали яйца. Их цена выросла в 1,5 раза. Так же специалисты Росконтроля зафиксировали рост цен на молоко на 7%, сахара — на 4%, муки и подсолнечного масла — на 2%. Стоимость соли не изменилась.
Мед и сметана – популярные наполнения к блинам подорожали на 8%.
