Найти в Дзене
Газета Четверг

Овощные ярких красок

Как посеять на рассаду баклажаны и перцы – читайте в материале «Четверга».

Мало кто из дачников откажется летом похвастаться перед соседями разнообразием красивых, ярких перцев, а также насладиться вкусом баклажанов, выращенных на собственном огороде. Но только вот у обеих этих культур довольно длительные сроки от посева семян до высадки рассады в открытый грунт. Поэтому вскоре уже можно будет начинать сеять их на подоконнике. О том, как правильно это сделать, узнавал «Четверг» у опытных дачников.

Дружные всходы

Фиолетовые, красные, зелёные, оранжевые, жёлтые перцы можно увидеть летом на дачном участке Игоря Репина. Он и поделился с «Четвергом», как добиться такого урожая. Главное – увидеть дружные всходы.

– Раньше, как и у многих других, у меня была проблема, что перцы плохо всходят и все в разное время, – рассказывает дачник. – Но со временем я отработал технологию. И теперь я даже не сею их так сильно заранее.

Первое, что понял садовод, в наших сибирских условиях для выращивания качественной рассады просто необходимо иметь лампу для досветки. Главное, чтобы светильники излучали холодный, белый свет. Для рассады в квартире достаточно приобрести лампы мощностью 30 ватт с характеристикой 80 люмен на один ватт.

– Но семена любят и тепло, – отмечает Игорь Репин. – Я слежу, чтобы в комнате, где стоит рассада, была температура около 30 градусов. Для этого использую обогреватели.

Конечно, по словам садовода, важно отсортировать семена – отобрать крупные и ровные. А далее перед посадкой семена вымочить в течение пары часов в тёплой воде.

– Можно предварительно прорастить семена на ткани или туалетной бумаге, – говорит садовод. – Это делается также при тёплой температуре – около 30 градусов. Тряпочка выкладывается в ёмкость, на дно, затем насыпаются семена и заливаются. А потом нужно ждать, пока перцы прорастут, и можно их пересаживать в грунт.

Итак, перцы не любят пикировку, то есть разделение, поэтому лучше каждое семечко класть в отдельный стаканчик примерно 0,3 литра. В таре делается углубление полтора сантиметра, кладётся семечка, затем нужно присыпать грунтом и опрыскать сверху водой, для этого отлично подходит пульверизатор. Затем посевы накрываются прозрачной крышкой, а после первых всходов помещаются под светильник.

– Я заметил, что перцы очень любят свет, потом прочитал, что так и есть, – говорит дачник. – И если вы сеете семена в общей ёмкости, то важно, чтобы они были освещены все. А кроме того, если вы сомневаетесь в семенах, не уверены, что они свежие и качественные, то тогда и проращивать их нужно на свету.

Кстати, дачник рассказал интересный факт, что выращивать перцы можно и из семян, которые вы получили из плодов, купленных в магазине. И такой метод бывает даже надёжнее, чем покупка семян в магазине.

– Конечно, они по качеству не полностью повторяют то, что мы покупаем, но результат очень хорош, – прокомментировал свой опыт садовод. – Если же говорить о сортах перцев, которые дают ранний урожай, то у меня таковых не вышло, хотя пишут всякое. А самыми плодовитыми оказываются поздние или среднепоздние сорта сладкого перца.

Фиолетовая радость

Получить богатый урожай баклажанов, пожалуй, одна из самых сложных задач для сибирских дачников. Ведь это очень теплолюбивая культура, которая может сравниться с прихотливостью южных растений. Но тем не менее некоторые садоводы с этой задачей справляются вполне успешно. О своём опыте рассказала Ольга Синкевич.

– Для начала отмечу: важно определиться со сроками посадки баклажанов, – отмечает дачница. – Я всегда пользуюсь обратным отсчётом, то есть в открытый грунт высаживаем в мае, значит, отсчитываем назад около трёх месяцев. Ведь выращивание баклажанов на рассаду процесс не быстрый.

Перед посадкой семена баклажанов следует подготовить. Принцип такой же, как и при подготовке перцев. Кроме этого, баклажаны также плохо относятся к пересадке и пикировке. Некоторые дачники для посева семян используют торфяные горшочки. Ведь прямо в них можно будет потом растения высадить на грядки и корни при этом не пострадают.

– Но есть один нюанс при посеве в торфяные горшочки, – комментирует Ольга Синкевич. – Почва в такой таре очень быстро сохнет, поливать нужно часто. И как результат – сам горшок быстро размокает, а кроме этого, может покрыться плесенью. Поэтому всё же лучше использовать пластиковые стаканчики, не забыв в дне проделать отверстия. А когда корни заполнят всю такую ёмкость, то их можно будет аккуратно перевалить в большую тару, и корневая система останется целой и невредимой.

Если всё же приходится семена сеять в общую ёмкость, то желательно между ними оставлять расстояние в два-три сантиметра, чтобы легче для растений прошла пикировка. Время для пикировки определить просто: когда на баклажанах появилось три-четыре листа, то можно рассаживать.

Если семена баклажанов не обработаны производителем от различных болезней, то есть на них нет цветной оболочки, то это нужно сделать самим, замочив в марганцовке, а затем промыв семена. Если же на семенах имеется цветная оболочка, то важно проверить, не размывается ли она водой.

Семена баклажанов перед посевом замачивают, а принцип посадки в грунт такой же, как и у семян перцев. Кроме этого, баклажаны очень теплолюбивы, и для их всхожести не помешает температура от 25 до 30 градусов тепла.

– Значительно ускоряет всхожесть как баклажанов, так и перцев стимулирование семян, – отмечает дачница. – Хороший результат даёт замачивание в соке алоэ, в гуминовых препаратах.

Кроме этого, всхожесть ускоряет и проращивание семян во влажной ткани. Х/б материал использовать лучше, чем всё остальное, так как ростки сквозь него не прорастут и проросшие ростки оттуда легче извлекать, чтобы сеять. Проращивать семена также нужно при температуре плюс 30 градусов.

Лучшая почва для посева баклажанов — это раскисленный верховой торф. Он продаётся в мешках, а также в небольших торфобрикетах, которые после замачивания значительно увеличиваются в объёме.

Несмотря на то, что верховой торф очень рыхлый, даже он постепенно слёживается во время поливов, поэтому лучше сразу добавить в него крупнозернистый речной песок. Но если вы набрали его на улице, песок нужно обязательно прокалить в духовке для уничтожения патогенной микрофлоры.

Пророщенные семена, по наблюдениям дачников, дают всходы уже примерно через пару суток. А вот непророщенные могут всходить от недели до трёх. Поэтому необходимо один раз в день поднимать плёнку, чтобы уходил конденсат, иначе может образоваться плесень.

Как только на поверхности почвы появились первые всходы, то плёнку тут же нужно убрать, а температуру воздуха можно снизить до плюс 20. Баклажан, как и перец, любит свет. Поэтому только дополнительное освещение позволит растениям не вытянуться. Первые семь суток после всходов можно оставить свет на круглые сутки. А дальше световой день уменьшается до 14–16 часов.

Дачница также рекомендует умеренно и даже скудно поливать баклажаны. Это стимулирует развитие корней и предотвращает некоторые заболевания. Поверхность почвы между поливами должна просыхать. Когда сеянцы немного подрастут, поверхность почвы можно слегка рыхлить между поливами. Это делается, чтобы обеспечить доступ воздуха к корням, для баклажанов это очень важно. А к моменту высадки на постоянное место баклажаны должны быть высотой около 20 сантиметров и иметь не менее 6–7 настоящих листьев, хорошую корневую систему и толстый стебель.

Эти нехитрые советы, надеемся, помогут вырастить хорошую и качественную рассаду. А потом получить богатый урожай этих богатых на витамины культур.

Ольга БУЛГАКОВА.

Еда
6,93 млн интересуются