Карп с овощами

Ингредиенты (на кастрюлю 3-4 литра): 1. Карп: 1 средний (около 1-1.5 кг) или готовое филе (500-700 г). Если рыба целая, ее нужно почистить, удалить жабры, внутренности, тщательно промыть. Можно отрезать голову (ее часто используют для навара) и хвост. 2. Вода: 2.5 - 3 литра 3. Картофель: 3-4 средних клубня или 8 маленьких 4. Морковь:1 крупная или 2 средних 5. Лук репчатый:1-2 головки 6. Овощная смесь (замороженная): половинка упаковки. Подойдёт классическая (морковь, горошек, кукуруза, стручковая фасоль) 7...

Карп вкусен в любом виде. Но в жареном он не слишком полезен для печени и поджелудочной. Мой рецепт прост, но результат обалденный. Дно кастрюли выкладываем кружками сырой свеклы, потом туда же - нарезанные лук и морковь, а сверху куски карпа. Заливаем водой так, чтобы чуть-чуть прикрыла рыбку. Когда закипит, туда соль, черный и душистый перец горошком. И всё! Пусть варится минут 50 тихонько. Карп становится красивого красного цвета...

Карп, запеченный целиком с овощами под сыром в духовке – блюдо праздничное, но которе мы можем позволить себе практически ежедневно, настолько прост он в приготовлении. Знаете ли вы, что в фэн-шуй карп считается символом устойчивости и позитивной энергии. Частенько его изображения украшают дома, олицетворяя благополучие. А в Японии карп считают символом удачи и процветания. В наших домах появление рыбы означает, что сегодня нас ожидает потрясающе вкусный обед или ужин. И, как следствие – благополучие, удача и прочие блага...

Запеченный карп, фаршированный овощами со сметаной – мой любимый новогодний рецепт. Эта простая рыба в таком исполнении становится настолько нежной и сочной, что ваши гости непременно попросят добавки. Поскольку у меня мужчина «неисправимый» рыбак, все время приходится придумывать все новые и новые рецепты для «утилизации» его добычи. Самый частый гость на нашем столе – это карп. Его мы просто обожаем: фаршируем, жарим, солим, ну и, конечно, запекаем... Если готовить рыбу целиком, то потом очень неудобно ее разделять на порции...

Карп, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным: постарайтесь выбрать рыбу крупного размера – чем больше, тем лучше. Ингредиенты — карп – 1 шт., — помидоры – 2 шт., — баклажаны (небольшие) – 2 шт., — перец болгарский – 2 шт., — лимон – 0,5 шт., — картофель – 2-3 шт., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — майонез – 1 пачка. Приготовление 1. Карпа выпотрошить, удалить жабры, чешую, при этом оставив плавники. 2. Разрезать промытого карпа на порционные куски, каждый кусок посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить на 15-20 минут...

Карп запеченный с овощами и фруктами Заголовок Нам понадобятся продукты: 1 крупный карп (600 г.), 2 моркови, 2 луковицы, 1 зеленое яблоко, 1 лимон, 2 ст.л.растительного масла, соль, свежесмолотый черный перец, зелень петрушки, приправа для рыбных блюд по вкусу Готовим: Берем одного упитанного карпа, потрошим, чистим, промываем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Разрезаем рыбину на порционные куски и обжариваем на сухой сковороде с обеих сторон, посолив и поперчив. Очищенный репчатый...

Картофель очистить, нарезать на кольца, уложить слоем на противень. Сверху уложить филе карпа. Болгарский перец , лук порезать кольцами и уложить сверху карпа, побрызгать маслом. Запекать в духовке 1 час при 180*, время у всех может быть разное, зависит от мощности духовки, размера карпа...

#традиции #Саратов #традиции #СанктПетербург #карп #запеченныйкарп #рыбасовощами #рецептывиолетты Ингредиенты: Карп, Лук, Картофель, Помидоры, Укроп, петрушка, Соль, специи Способ приготовления: Карпа помыть, очистить от внутренностей, удалить жабры, срезать плавники и почистить от чешуи. Секрет легкой чистки карпа от чешуи, это обдать его кипятком, затем пальцами поддеть чешую и она легко отпадает сама. Далее сделать надрезы, глубиной до хребта и один круговой в районе хвоста, последний убирает запах тины у рыбы...

#академия #пост #восточнаякухня. Сегодня у меня на обед нежнейший карп с восточными нотками, так как замаринован в постном соусе из соевого молока с бальзамическим уксусом и соевым соусом. Ингредиенты: крупный карп, картофеля, большие луковицы, морковь, Для соуса:, соевого молока, бальзамического уксуса, соевого соуса, горчицы, растительного масла, соль, перец чёрный молотый, специи для рыбы, растительного масла для жарки лука и моркови Способ приготовления: У меня карп уже был почищен, разрезан на кусочки и хранился в морозилке...

Карп – это рыбка с костями, но можно минимизировать это небольшое неудобство. Как это сделать, я расскажу в этом рецепте. Ингредиенты. Карп – 1,3 кг. Соль – 3 ч.л. Черный молотый перец или смесь перцев – 0,5 ч.л. Помидоры – 1 шт. Лук репчатый – 3 шт. Лимон – ¼ шт. Майонез – 2 ст. ложки. Для начала карпа необходимо помыть и почистить от чешуи, удалить внутренности и обязательно жабры (они дают готовому блюду не очень приятный вкус). Затем делаем небольшие надрезы по спинке. Это необходимо для того, чтобы по максимуму «сжечь» спинные мелкие кости...

Рыба, приготовленная по данному рецепту, получается очень вкусной, также как и овощи, пропитанные чесночным соусом с пикантной кислинкой. Ингредиенты — карп – 3-4 шт., — картофель – 6-7 шт. (около 0,5 кг.), — помидоры свежие – 4 шт., — чеснок – 4 зубчика, — лук репчатый – 2 шт., — лимон – 1 шт., — масло сливочное – 1 ст.л., — масло подсолнечное – 2 ст.л. (для соуса), — соль, перец – по вкусу. — зелень. Приготовление 1. Очищенную рыбу заранее посолить, поперчить и смазать подсолнечным маслом. 2. Форму для запекания застелить фольгой...