Таков годовой прирост. Из ингредиентов больше всего подорожали яйца.
Приготовление блинов в эту Масленицу обойдется россиянам на 17% дороже. Таков годовой прирост. Основной вклад внесли яйца (они подорожали, в среднем, в 1,5 раза), остальные ингредиенты в рецепте прибавили в стоимости меньше (молоко - 7%, сахар - 4%, дрожжи - 3%, мука и подсолнечное масло - 2%, соль - без изменений). Традиционные добавки - мед и сметана подорожали на 8%. При этом красная икра стала на 6% дешевле.
Стоимость порции рассчитывалась по рецепту: литр молока, 300 гр пшеничной муки, 4 яйца, 40 мл подсолнечного масла, 50 гр сахара, по 5 гр соли и дрожжей.
Средняя стоимость домашнего приготовления блинов составляет 183 руб, и дешевле всего порция обойдется жителям Ставропольского края. Дороже всего - на Ямале (253 руб), в Москве (227 руб) и в Санкт-Петербурге (201 руб). Данные РИА Новости предоставил «Эвотор».
Масленичная неделя в этом году с 11 по 17 марта. Ранее мы писали, как ее отметят в Абакане и Усть-Абакане.
Фото: Katya Rogozkina
