Мы постоянно сталкиваемся с проблемой: что можно приготовить вкусного на ужин. Одни и те же блюда очень быстро надоедают. В то же время не хочется сильно заморачиваться.
Макароны, обычно, всегда есть дома, поэтому я предлагаю вам список из 7 вкусных блюд.
1. Макароны с луком и яйцом в томатном соусе (на сковороде).
Простые макароны превращаются в оригинальное блюдо с интересным вкусом. Достаточно заправить отваренные макароны простым соусом из лука, мякоти свежего помидора, томатной пасты и яиц. Получится вкуснейшее яркое и питательное блюдо.
Время приготовления 20-30 минут.
Нам понадобятся:
- Макароны - 200 г
- Лук (1 некрупный)
- Яйца 2 шт.
- Помидор 1шт
- Томатная паста - 25 г
- Соль, перец, специи по вкусу
Отварите макароны до готовности.
На сковороде обжарьте лук до золотистой окраски.
С помидора снимите кожицу, измельчите, добавьте к луку. Туда же томатную пасту, соль и перец. Соус на сковороде делаем примерно 3-4 минуты.
Влейте яйца и размешайте.
Добавьте в сковороду и отваренные макароны и равномерно все перемешайте, чтобы соус полностью распределился по всем макаронам.
Подавайте горячим, посыпав сверху тертым сыром.
2. Паста с куриной грудкой под сливочным соусом.
Это быстрое и вкусное блюдо, которое даже начинающий кулинар сможет приготовить. Просто сочетайте отваренные макароны с куриной грудкой и сливочным соусом.
Время приготовления: 30-40 минут.
Нам понадобятся:
- Макароны - 400 г
- Куриная грудка -500 г
- Сливки - 250 г
- Соль, перец, специи
- Тёртый пармезан
Обжарьте нарезанную куриную грудку на сковороде. Добавляем сюда же специй.
Влейте сливки и нежно тушите до загустения соуса.
Приготовьте отварные макароны.
Смешайте макароны с куриной грудкой и сливочным соусом.
Подавайте с тёртым пармезаном.
3. Спагетти с сосисками в томатном соусе.
Обычным макаронам с сосисками можно придать небанальный вкус. Сосиски тушатся с луком и помидорами в собственном соку, а затем соединяются с отваренными спагетти. Натёртый сыр разбавит насыщенный томатный соус сливочным вкусом.
Время приготовления: 25-35 минут.
Нам понадобятся:
- Спагетти - 120 г
- Сосиски - 150 г
- Помидоры - 200 г
- Лук
- Чеснок
- Томатный соус
- Соль, перец, специи
Обжарьте нарезанные сосиски на сковороде.
Добавьте лук, чеснок. Помидоры протрите через сито и влейте в сосиски.
Отварите спагетти, соедините с сосисками и все тщательно перемещайте.
Подавайте спагетти посыпанными тёртым сыром.
4. Запеканка из макарон с колбасой.
Это отличный вариант для семейного ужина. Банальные макароны станут интересным блюдом с сырным соусом и добавленной колбасой.
Время приготовления: 40-50 минут.
Нам понадобятся:
- Макароны - 200 г
- Колбаса - 300 г
- Сливки
- Тёртый сыр
- Яйца 2 шт
- Соль, перец, специи
Смешайте отваренные макароны с нарезанной колбасой.
Приготовьте сырный соус из сливок и тёртого сыра.
Смешайте макароны с соусом, выложите в форму и запекайте до золотистой корки.
5. Макароны с морковью и луком (на сковороде).
Если обычные макароны на гарнир надоели, приготовьте их с морковью и луком, причём в сковороде, вместе с овощами. Получится интересное, простое и вкусное блюдо.
Время приготовления: 25-30 минут.
Нам понадобятся:
- Макароны - 200 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Соль, перец, специи
- Тёртый сыр
Обжарьте лук и морковь на сковороде.
Добавьте отваренные макароны и перемешайте.
Подавайте с зеленью и тёртым сыром.
6. Макароны, тушенные в сковороде.
Простые макароны с помидорами, луком и чесноком. Быстро и вкусно.
Время приготовления: 20-25 минут.
Нам понадобятся:
- Макароны 200 г
- Лук
- Чеснок
- Помидоры 1 шт
- Соль, перец, специи
Обжарьте лук и чеснок на сковороде.
Добавьте помидоры и тушите до загустения.
Смешайте с отваренными макаронами.
7. Спагетти с сыром и яйцами.
Простое, но вкусное блюдо. Готовится быстро и подходит для гостей. Макароны со сливочным сыром и яйцами.
Время приготовления: 20-30 минут.
Нам понадобятся:
- Спагетти 200 г
- Сливки
- Тёртый сыр
- Яйца 2 шт.
- Соль, перец, специи
Отварите спагетти до готовности.
Смешайте сырный соус из сливок и тёртого сыра.
Добавьте яйца и перемешайте.
Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
