Любителям горнолыжного отдыха известно, как важно найти место, где можно сытно и вкусно поесть после катания, или просто прийти и хорошо провести время в уютной обстановке. Если вы ищете заведение в центре курорта Роза Хутор и Красной Поляны, в котором готовят бесподобные стейки, бургеры и другие разнообразные мясные блюда на гриле, то вы его нашли. Это ресторан Огонёк.
Заходите к нам на огонёк
Ресторан расположен в самом сердце курорта Роза Хутор. Попасть туда сразу после катания считается большой удачей: здесь вкусно накормят всех!
Оказаться у огня после морозного дня — не об этом ли мечтает каждый отдыхающий в Красной Поляне?
Это атмосферное место с открытой кухней, где впечатляет каждая деталь. Необычные винтажные кресла, выдержанные оттенки, лаконичный интерьер в стиле «минимализм» напоминают охотничий домик. Панорамные окна с видом на горы дополняют ощущения полного релакса. Огонёк подойдет для любого формата посещений: семейных посиделок, встреч с друзьями, уединенного пребывания после активно проведенного дня.
Мясо — конек Огонька: стейки и бургеры на гриле
В Огоньке вы вы найдёте вкуснейшие стейки и бургеры на гриле. Уже подход к подготовке мяса отличается своей основательностью! Сначала оно находится в камере сухого вызревания, чтобы блюдо было сочным и мягким. Далее, для приготовления используется гриль или дровяная печь.
В ресторане гости сами могут выбрать часть, из которой будет приготовлено блюдо, а также степень прожарки стейка на гриле.
Огонёк — единственный ресторан в мире, где стейки готовят методом парения липовыми вениками и предлагают гостям самим поучаствовать в процессе “парения” своего стейка.
В меню можно выбрать:
- бараньи язычки;
- каре ягненка;
- шатобриан;
- филе миньон и др.
Сочные бургеры на гриле в Огоньке — это особый вид удовольствия. Гостям предлагают собрать свой бургер из предложенного в меню и потом отправить готовиться на гриль.
А пока он готовится, можно выпить вкусного пива, бокал вина или выбрать безалкогольные прохладительные напитки.
А что кроме мяса?
В обширном меню ресторана есть блюда для гостей курорта с абсолютно разными предпочтениями в еде. Кроме мясного разнообразия в Огоньке можно попробовать палтуса BBQ, приготовленного на гриле, овощные салаты и различные закуски.
Например:
- карпаччо из баклажана;
- сулугуни фри с брусничным соусом;
- мозговая косточка с бриошью;
- суши с говядиной и фуа-гра
- буррата с карпаччо из хурмы и др.
По Красной Поляне ходят слухи, что из этого заведения еще никто голодным не уходил!
Явки-пароли
Ресторан находится по адресу: Красная Поляна, ГК «Роза Хутор», набережная Лаванда, д.3, 2 этаж.
Чтобы забронировать столик, звоните по телефону +7 965 480 70 70.
Приходите в Огонёк и выбирайте свежую еду на свой вкус, приготовленную на огне.
