С понедельника по воскресенье, за неделю до Великого поста, мы отмечаем Масленицу. Проводы зимы продлятся неделю. По одной из версий название праздник получил из-за поведения людей: народ пытался "умаслить" зиму.
Считалось, что перед Великим постом люди должны были вдоволь наесться и повеселиться. Горожане строили снежные крепости и горки, оборудовали катки, катались на всевозможных ледянках и ходили друг к другу в гости. Символ остался единым: по окончании масленичной недели на больших площадях сжигали чучело.
Традиционное угощение - блины. Изначально их пекли, чтобы помянуть усопших, в дальнейшем же угощение стало символизировать солнце. В современном мире люди также поминают ушедших родственников блинами, но большое количество людей относится к ним как ко вкусному угощению.
Этот праздник характерен не только для России. Масленицу встречают в Великобритании, Бельгии, Франции, Швейцарии, Греции, Латинской Америке и других странах.
1. Понедельник: встреча. Как правило, накануне заканчивали строить снежные крепости. Свекор и свекровь отправляли невестку к ее родителям. Вечером все собирались и обсуждали будущую свадьбу, гулянья и приглашенных гостей. Начинали печь блины, самыми первыми угощали бедняков.
2. Вторник: заигрыши. Так называется второй день масленичной недели, во время которого проходило сватовство и смотрины. Как правило, если все прошло успешно, то свадьбу отмечали после Пасхи.
3. Среда: лакомка. Самый лакомый день. Зять приходил к теще на блины, а столы ломились от угощений. Примечательно, что Масленица объединяла: у каждой семьи был свой особенный рецепт этого угощения.
4. Четверг: разгул. Начало гуляний. Люди оставляли все бытовые вопросы и начинали выходить на улицы, гулять, водить хороводы, устраивали битвы на кулаках и многое другое. Главное развлечение - штурм и захват снежных крепостей.
5. Пятница: тещины вечерки. По пятницам теперь уже теща приходила к зятю в гости. Этот день проводили в семейном кругу.
6. Суббота: золовкины посиделки. В выходной невестки звали в гости сестер своих мужей, угощали блинами и поили чаем.
7. Воскресенье: Прощеное воскресенье. В последний день масленичной недели люди просили прощения друг у друга за причененные обиды.