От ресторанов с изысканными блинами, начинками из морепродуктов и сыром страчателла до уютных заведений, где можно насладиться аутентичными блинами с икрой и сметаной – дайджест рассказывает о разнообразии предложений для любителей гастрономических приключений.
Масленица в Wine&Crab
Шеф-повар Руслан Ахмедов представляет особенное меню в честь Масленичной недели в ресторане Wine&Crab на Никольской.
Блины с разнообразными начинками, от камамбера с медом до краба с манго, удовлетворят самые изысканные вкусы. Блины с лесными грибами и страчателлой – настоящий шедевр собственной сыроварни.
Изысканные блины с камчатским крабом, яблоком и икрой летучей рыбы, дополненные пикантным манго-кимчи соусом, станут воплощением изысканности вашего вечера. Для любителей французской кухни – блины с камамбером и медом, запеченные с трюфельной пастой и украшенные обжаренными миндальными лепестками. Ароматные блины из шпината с лососем, авокадо и сырным кремом, подчеркнутые цедрой апельсина и красной икрой, придадут вашему обеду особый шарм весенних оттенков.
Завершите ваш обед сладкими блинами с фисташковым кремом и свежей малиной, поданными с мороженым из черной смородины.
Адрес: ул. Никольская, 19-21к1
Масленица в Restaurant №13
Концепция ресторана на Малой Бронной – smart comfort food: блюда здесь готовятся на открытом огне, а их основой являются растительные продукты как гастрономическое искусство. Шефу Михаилу Геращенко в специальном меню удалось передать привычные вкусовые сочетания, добавив авторские нотки в их презентацию гостям. В меню на выбор блины с разными начинками: пастрами, лесными ягодами, с соусом болоньезе, а также ванильный блинный торт.
Адрес: ул. Малая Бронная, 13
Масленица в The Greeks
Просторный ресторан на Неглинной с органическими мотивами Миконоса воссоздает летнее настроение. Средиземноморская кухня нашла свое отражение в блюдах масленичной недели, приготовленных шефом Никитой Бреховым: традиционные греческие вкусы здесь сочетаются с новаторскими идеями. Попробуйте блины с лососем, соусом дзадзики и авокадо или сладкие блины с карамелизированным бананом, йогуртом и соленой карамелью.
Адрес: ул. Неглинная, 15
Масленица в Rocky 2
Итальянский ресторан на Большой Дмитровке в эту Масленицу радует нас необычными ингредиентами. Смелые и оригинальные гастрономические идеи шефа Дмитрия Смирнова придутся по вкусу даже приверженцам традиций южной средиземноморской страны. На выбор блины креп-сюзетт в апельсиновом соусе с добавлением ликера и шариком ванильного мороженого, а также блины вителло-тоннато с ростбифом, запеченым перцем и соусом тоннато.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 10с4
Масленица в Blondie
Совместный проект Антона Пинского и блогеров Instafoodpassion, ресторан на Большой Дмитровке поистине может гордиться своими трендовыми и фотогеничными вкусовыми решениями. Шеф Федор Юринов в special menu оригинально представил основные и сладкие блюда, сделав акцент на их стильной подаче, например, блины с маком, соусом англез и ванильным мороженым или со стриплойном, грибами и сливочным соусом.
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 10с4
Масленица в Le Pigeon
В парижском бистро на Цветном бульваре вкусы Франции отразились в меню, посвященном празднику Масленицы. Шефы ресторана Георгий Троян и Антон Ковальков интерпретировали французскую кухню на современный лад, придав привычным блюдам из блинов авторский шик. Пробуйте блины крок-мадам с мортаделлой и зерновой горчицей, блины с томленой уткой, фуа-гра и брусникой, а на десерт шоколадный блинный торт.
Адрес: ул. Цветной бульвар, д. 2
Масленица в The Nappe Bistro
The Nappe Bistro представляет специальное меню к Масленице: традиции со вкусом от шеф-повара Петра Шульги.
Брутальные пшеничные блины с пастрами и черным трюфелем (890 руб.), зеленые блины из шпината с камчатским крабом и гуакамоле (950 руб.), ржаные блины с копченой сметаной и икрой (2750 руб.), пшеничные блины с апельсиновым соусом и ванильным пломбиром (650 руб.).
Пробуйте блины с 11 по 17 марта и окунитесь в весенний праздник вместе с The Nappe Bistro.
Адрес: Скатертный переулок, 13
Масленица в Sempre
Отмечаем Масленицу в Sempre! С 11 по 17 марта ресторан предлагает разнообразие блинов с утра до вечера.
Шеф-повар Кирилл Макаров и шеф-кондитер Софья Тришина разработали специальное меню с 2 вариациями классических блинов и 2 вида десертных блинов.
Блины готовятся по традиционному рецепту с использованием высококачественных ингредиентов. Наши блины представлены в разнообразных вариациях, включая блины с цыпленком и грибным соусом жу (650 руб.) и блины с лососем, укропом и рыбным бульоном (790 руб.).
Десертные блины также порадуют ваш вкус: от блинов с лимончелло и кремом пломбир (590 ₽) до блинов с ванильным кремом и томлеными яблоками (590 руб.).
Приходите каждый день с 11:00 по будням и с 10:00 по выходным до 23:00 и наслаждайтесь вкусными блинами в Sempre!
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 22с1
Масленица в Garda
Отмечаем Масленицу в ресторане Garda на Петровке с русской душой и итальянским вкусом. С 11 по 17 марта мы предлагаем специальное блинное меню с утра до вечера. В меню 7 видов блинов, вдохновленных русскими масленичными традициями и итальянской кухней. От блинов с крабом, страчателлой и красной икрой до блин-пиццы с бурратой и прошутто.
В десертных блинах вы найдете классический блин «Креп-сюзетт» и блин с маком, клубникой и базиликом.
Для творческих экспериментов предлагаем раздел-конструктор, где можно создать свою комбинацию блинов с разнообразными дополнениями.
Блины в Garda подают каждый день до 17 марта с 09:00 до 00:00.
Адрес: ул. Петровка, 17с1
Масленица в Uilliam's
Отмечаем Масленицу в Uilliam's с уникальным блинным меню, представленным с 11 по 17 марта.
Бренд-шеф Луиджи Маньи создал широкий выбор блинов, вдохновленных итальянской кухней и различными вкусовыми сочетаниями. От классических зеленых оладий с овощами и авокадо до гречишных блинов с белыми грибами и рикоттой.
Для любителей экспериментов доступен раздел-конструктор, где можно создать свою комбинацию блинов с различными дополнениями.
Блины в Uilliam’s подают каждый день с 12:00 до 00:00 с 11 по 17 марта. Наслаждайтесь Масленицей в ресторане на Малой Бронной, 20а, или заказывайте доставку на сайте.
Адрес: ул. Малая Бронная, 20а
