Гуляя по Рязани проголодались, и решили зайти в кафе перекусить. Кухмистерская "Хлебная площадь" находится в самом центре города в здании торговых рядов.
«Кухмистерская» — это небольшой ресторан или трактир, где всякий мог получить за небольшую плату простой и сытный обед в России ХIX — начале ХХ столетия.
Найти заведение не просто, вывески на улице нет, а само кафе расположилось на втором этаже Городских торговых рядов. Вход в само кафе ничем не примечателен, два раза проходили мимо.
Про это кафе мы прочитали в интернете, поэтому шли специально в него.
«Хлебная площадь» воссоздает своими интерьерами, кухней, музыкальным сопровождением дух и ритм начала ХХ века — времени крушения царской России и создания нового социалистического государства.
В кафе два зала красный (пролетарский) и белый (старорежимный). В пятницу в обеденное время в заведении мы были практически одни, нас проводили во второй зал, старорежимный. Кроме нашего столика был занят только один стол в первом зале.
Интерьер нам понравился, как в 20-40 годы прошлого века. Для вызова официанта на столиках стоят колокольчики, позвонили – официант сразу подошел.
Формат и оформление самого меню необычный. С одной стороны "Прейс-курантъ", с другой "Исторический обзор" о известных людях, истории и достопримечательностях Рязани. Блюда разделены на пролетарские и старорежимные. Листайте галерею, там можно посмотреть цены и названия и объем блюд.
Интересная позиция - Каша из солдатского топора. Сами выбираем бульон, крупу и добавки.
С блюдами мы определились, позвонили в колокольчик, подошел официант, делаем заказ. И здесь нас ждало первое разочарование, многих позиций из меню нет в наличии. Котлет из карпа нет, жареного карпа тоже, пиво из представленных в меню 8 сортов, в наличии только один. Ладно, мы были очень голодные, поэтому заказали из того, что было.
Наш заказ: Мудрый сом (блюдо в горшочке), Егор Скумбриевич (филе скумбрии с овощами гриль), сет с закусками и настойками.
Напитки принесли быстро. В набор входило две настойки хреновуха и укроповка и две наливки из черноплодной рябины и смородины. Настойки не особо понравились, как разбавленные, нет особо вкуса того продукта на котором они настаивались. Ну и закуски к ним, крошечные канапе с салом, сыр с чесноком и с паштетом. Очень слабо, не рекомендую. Стоимость такого сета 700р.
Мудрый сом 550р. Сом запеченый с грибами, сметаной и сыром в горшочке. Порция очень маленькая. Сверху толстый слой сыра. Муж сказал – съедобно. Мне только икра понравилась.
Второе блюдо – Егор Скумбриевич 560р. Название вызывающее аппетит. В меню написано: солнечная скумбрия с овощами и пролетарским огоньком на тарелочке с голубой каемочкой. А принесли вот это:
Куча овощей с небольшим кусочком скумбрии и соусом. Огромные куски перца, кабачков и баклажанов и в филе скумбрии попались кости.
На вкус блюдо нормальное, рыба и овощи, но никакого обещанного «пролетарского огонька» не обнаружила.
Заплатили за наш обед 2410р. Карты принимают неохотно, просят сделать перевод. Но мы отказались, попросили провести платеж по карте.
Скажу, что из всех мест общепита, которые мы посетили в Рязани, этот обед был самым неудачным, а по цене, не сказать, что дешево. Не советую это заведение, рядом находится множество кафе и ресторанов, где и еда вкусная и цены приемлемые. Понравился нам здесь только интерьер.
Кстати, никаких "плюшек" на день рождения здесь нет.
До новых встреч с "Огоньком".
Подписывайтесь на мой канал, и всегда будете в теме и не пропустите новые и интересные публикации.
