Это очень дорогой продукт, но он получится в разы дешевле, если приготовить его самим
Просто возьмите 150-200 граммов ядер миндаля и прокрутите в измельчителе. После чего просейте через крупное сито, и мука готова. Если захотите сделать светлую муку, ядра запустите в кипяток, проварите 30 секунд, откиньте на сито и сразу же очистите от кожицы. Разложите ядра на листе в один слой и прокалите в духовке при 100° в течение 9-10 минут. После остывания так же прокрутите в чоппере-измельчителе до состояния муки. Дел то всего, а деньги прилично сэкономите.
