Яблочно-винное настроение 🍷🍏
Ингредиенты:
*2 больших яблока, очищенных и нарезанных
небольшими, тонкими кусочками (не слишком тонкими) + немного сладкого вина.
* 1 стакан сахара
* 1 стакан масла*
* 3 яйца
* 2 стакана обычной белой муки
* 1 пакетик разрыхлителя
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до средней температуры (около 180 градусов).
2. Очищенные и нарезанные яблоки замочить в сладком красном вине.
3. Отдельно перемешаем разрыхлитель и сахар.
4. Добавьте муку.
5. Вливаем масло и яйца, хорошо перемешаем.
6. Добавьте яблоки (предварительно слив излишки вина) в тесто и аккуратно перемешайте.
7. Выкладываем все в одну среднюю форму или в 2 формы для английского кекса.
8. Посыпьте смесью орехов, коричневого сахара, корицы или тем, что любите.
9. Выпекать около 30 минут, пока корж не пропечется (если вставить палочку в центр коржа, она выйдет сухой).
Удачи в приготовлении! 🌴🍷🍏
