В Роспотребнадзоре рассказали, как верно выбрать упаковку пельменей.
Россияне часто покупают полуфабрикаты, которые легко приготовить в несколько минут. Особым успехом пользуются пельмени, на такой обед требуется не больше 20 минут – от момента закупания до наличия тарелки с ароматным паром на столе. Как сообщается в телеграм-канале Роспотребнадзора, продукт нужно уметь выбрать.
В частности, покупателю нужно прежде всего смотреть на внешний вид продукта. Хорошие пельмени не имеют трещин, поломанных краев и иных видимых на глаз деформаций. Трещины говорят о том, что пельмени могли размораживаться в процессе транспортировки. Важно, чтобы цвет теста был белым, а не коричневым.
Кроме того, перед тем, как положить упаковку в корзину, следует ее встряхнуть. Такое простое действие поможет понять, скреплены ли пельмени между собой и есть ли лед между отдельными единицами продукта. Слепленные пельмени могут развариться в кастрюле, распавшись на части.
Также важно просмотреть состав и сроки годности.
