118 проверок предприятий общественного питания на Дальнем Востоке провел Россельхознадзор с начала года. Результаты проверок показали 77 случаев нарушений, семь из них зафиксированы в работе точек общепита Магаданской области.
«Больше всего выявленных нарушений допущено кафе и столовыми Приморского края – 37, в Хабаровском крае установлено 14 нарушений, в Сахалинской области – 11, в Камчатском крае – 8 и 7 нарушений допущено предприятиями из Магаданской области», – говорится в сообщении Россельхознадзора.
Основная часть нарушений связана с несвоевременным гашением электронных ветеринарных сопроводительных документов на поступающую продукцию, а также отсутствием зарегистрированной площадки во ФГИС «Меркурий», пояснили в ведомстве. Подобные нарушения становятся причиной теневого оборота поставляемой небезопасной животноводческой продукции.
Кроме того, по информации ведомства, более 1800 дальневосточных организаций общепита работает вне системы прослеживаемости продукции. В связи чем Россельхознадзор предложил законодательно закрепить обязательную регистрацию организаций в сфере общественного питания в ФГИС «ВетИС».
]]]]>
