простой рецепт котлет с овсянкой, который вы можете приготовить:
Котлеты с овсянкой
Ингредиенты:
500 г фарша (куриный, свиной или смешанный)
0,5 стакана овсяных хлопьев
0,25 стакана молока
1 яйцо
1 луковица
1 зубчик чеснока
Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Замочите овсянку в молоке и добавьте яйцо. Оставьте на 30 минут, чтобы овсянка набухла.
К фаршу добавьте перемолотый на мясорубке лук и чеснок.
Смешайте фарш с овсяной массой. Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.
Отбейте фарш для котлет об стол, чтобы придать ему воздушность и однородность.
Сформируйте котлетки и обжарьте их на растительном масле с двух сторон.
В самом конце жарки добавьте в сковороду немного воды и накройте ее крышкой. Потушите все минут 5-10.
Наши ароматные котлетки с овсянкой готовы. Приятного аппетита!
Этот рецепт позволяет создать сочные и воздушные котлеты, которые дольше сохранят мягкость и сочность. Вы можете использовать данный фарш для тефтелек, котлет, фрикаделек и других изделий из фарша.
простой рецепт котлет с овсянкой, который вы можете приготовить:
Котлеты с овсянкой
Ингредиенты:
500 г фарша (куриный, свиной или смешанный)
0,5 стакана овсяных хлопьев
0,25 стакана молока
1 яйцо
1 луковица
1 зубчик чеснока
Соль и перец по вкусу
Пошаговое приготовление:
Замочите овсянку в молоке и добавьте яйцо. Оставьте на 30 минут, чтобы овсянка набухла.
К фаршу добавьте перемолотый на мясорубке лук и чеснок.
Смешайте фарш с овсяной массой. Добавьте соль и перец, хорошо перемешайте.
Отбейте фарш для котлет об стол, чтобы придать ему воздушность и однородность.
Сформируйте котлетки и обжарьте их на растительном масле с двух сторон.
В самом конце жарки добавьте в сковороду немного воды и накройте ее крышкой. Потушите все минут 5-10.
Наши ароматные котлетки с овсянкой готовы. Приятного аппетита!
Этот рецепт позволяет создать сочные и воздушные котлеты, которые дольше сохранят мягкость и сочность. Вы можете использовать данный фарш для тефтелек, котлет, фрикаделек и других изделий из фарша.
