Испеките по моему рецепту потрясающе нежные, сладкие, кабачковые кексы,
а к ним ароматный лимонный джем! выход 20 штук
😃 Рецепт: Кексы из Кабачка с Лимонным Джемом
😊 продукты для кексов:
кабачок 1 кг.
сахар 250 г.
мука 350 г.
яйцо куриное 4 шт.
масло сливочное 100 г.
сметана 150 г.
ванилин 2 г.
соль 1 щепотка
цедра с 1 лимона
😊 продукты для джема:
мякоть с 1 лимона
яблоко 1 шт.
сахар 50 г.
😋 Приготовление кексов:
кабачок очистить и натереть на средней тёрке,
яйца взбить с сахаром и размягченным маслом,
смешать с натёртым кабачком,
добавить сметану, ванилин, цедру, соль, муку и хорошо перемешать,
заполнить полученным тестом формочки для кексов,
поставить в разогретую до +200 град духовку на 25 минут,
готовые кексы остудить и начинить джемом
😋 Приготовление джема:
яблоко очистить и вместе с мякотью лимона измельчить,
смешать с сахаром и потушить в сковороде на среднем огне 15 минут,
постоянно помешивая, затем джем остудить,
в результате получается 20 ароматных кексов!
😍 Благодарю за прочтение статьи.
😍 Не забывайте ставить лайк 👍
😍 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации,
впереди много интересного!
😍 Пишите комментарии, задавайте вопросы, буду рада обратной связи!
