Сегодня воскресенье, а значит Alex Sobolev (автор текста) продолжает знакомство с виски 😉. Герой сегодняшнего обзора - Виски Glenfarclas 12.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Мой добрый друг Юра захотел познакомить меня с ещё одним интересным виски. Вроде бы виски из КиБ, но его аж в фильме "Джентльмены" Хью Грант пил! Побуду вечерок стариной Хью!
Glenfarclas 12. Розлив 09.20.
Цвет довольно темноватый для виски, подходит скорее хереснику. Интрига.
Аромат идёт такой сладенький и нежненький для виски. Интрига. Подношу к носу. Очень хорошо! Сразу радует отсутствие не очень любимых мною бурбонно-лимонадных нот. Черзвычайно импонирует приличная богатость аромата, для такого недорогого виски. Аромат относится скорее к дорогому вину, настолько здесь сильны винные ноты. Довольно сильные и медовые, что сразу захватывает сердце коньячника. В меду великолепно чувствуются цветы и пряности. Даже что то от хересника действительно проскакивает.
Совершенно для меня неожиданно аромат сходу оказывается не только очень вкусно-приятным, но и интересным. Я за ним сразу и безнадёжно завис. Что не постесняюсь выделить - высочайший баланс аромата. Такого, чтобы из него не выпирали спитрово-вискарные нотки и пощипывания вовсе - я и припомнить не могу. Даже не верится. Ну ладно, одно дело Надурры с Кинаанами за чумовые деньги, а тут вроде как рядовая дешманина... Из букета вообще ничего не выпирает, но при этом превосходно чувствуется и определяется! Как раз тот случай, когда за великолепный баланс хочется дать более высокую оценку. Я и дал.
А вот также сразу без вопросов заходящий вкус уже не таил в себе никаких интриг. Сразу вкусно, сладко, ярко. В голове возникает картина с цветочной поляной от края и до края. Даже пчёлы перед глазами залетали! Даже очень вкусный финиш в виде того самого бородинского из печки не меняет эту картину на колосящиеся зёрна. Здорово. И вновь высочайше сбалансировано! Разве что сладость чуток могла бы быть и поменьше, но лучше не надо. Таким образом вкус виски настолько хорош, понятен и приятен, что о его глубине или навороченности думать не хочется.
Резюме. Не скрою, подходил я к тесту как к пробе рядового вискаря из КиБ. Эту позицию Фарклас превзошёл на многие порядки. Может быть создастся впечатление о слишком заниженных ожиданиях, но это не так. Настоящему коньячнику понравиться сложно. Здесь же имеется практически безупречный напиток: с великолепнейшим балансом во всём и вся, отличным ароматом и почти соответствующим ему приятнейшим вкусом. Да, скажу честно - этот виски в некотором случае проходной: купить бутылку, насладиться ей и идти дальше. Но ни один глоток не разочарует и не заставит пожалеть о покупке. Я бы с удовольствием взял такую бутылочку, выпил для закрытия гештальта и с теплотой про неё вспоминал. Могу только рекомендовать. Моя оценка 85.
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!