В этом утонченном десерте сочетаются ароматные персики, теплый вкус бренди и нежный миндальный крем. Этот рецепт — настоящее удовольствие для гурманов.
Ингредиенты:
- 1/3 чашки бренди
- 1/3 стакана меда
- 3 столовые ложки масла
- 2 чашки замороженных несладких нарезанных персиков
- 4 кусочка фунта торта (поджаренного)
- 1/2 чашки тяжело взбитых сливок
- 3 столовые ложки нарезанного миндаля (поджаренного)
Инструкции:
- В миске смешайте бренди, мед и масло. Поставьте на огонь и доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 5 минут, пока смесь не загустеет.
- Добавьте замороженные персики и варите еще 5 минут, помешивая время от времени.
- Поджарьте кусочки торта на сухой сковороде до золотистой корки.
- Взбейте сливки до пиков и осторожно добавьте в них остывшую массу с персиками.
- Подавайте десерт, посыпанный нарезанным миндалем.
Пищевая ценность на 100 г:
- Калории: 250 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 25 г
Приятного аппетита!
