Привет! Расскажу способ приготовления пышных,воздушных-пончиков!Подойдут отлично к чаю!
Ингредиенты:
- Мука пшеничная
- Кефир
- Яйца
- Масло сливочное
- Сахар
- Ванильный сахар
- Соль
- Сода
- Сахарная пудра
- Масло растительное
Способ приготовления:
В тарелке смешайте кефир,яйцо,сахар,соль,ванильный сахар.Перемешайте до однородного состояния.
Влейте растопленное сливочное масло и добавьте соду,перемешать до однородности.
Добавьте муку и перемешивайте до образования теста.
Тесто раскатайте .Вырежьте из стакана кружки,а по середине предметом маленького размера.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло,так чтобы пончики находились на половину в масле.
Пончики жарьте на среднем огне около 2 минут,потом переверните и снова около 2 минут.
Готовые пончики положите на одноразовые полотенца,чтобы впиталась ненужное масло.Готово!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк!
