Кофеин является психоактивным веществом, широко употребляемым детьми, поскольку его легко достать, он легален и содержится в социально приемлемых напитках. Детям в возрасте до 4 лет регулярно дают напитки с кофеином из-за недостаточной осведомленности о влиянии кофеина на физиологию и поведение детей. Некоторые исследования показывают, что дети могут быть особенно подвержены неблагоприятному воздействию кофеина.
Распространенные источники кофеина
Хотя кофеин естественным образом содержится в кофе, чае и шоколаде, его добавляют в средства от простуды и гриппа, энергетические напитки и безалкогольные напитки, такие как кола.
Чтобы представить некоторую перспективу, в кружке растворимого кофе содержится 100 мг кофеина, а в чашке фильтрованного кофе - около 140 мг. В кружке чая содержится около 75 мг, а в банке колы - 40 мг кофеина. В банке энергетического напитка объемом 250 мл содержится почти 80 мг кофеина, а в 50-граммовой плитке обычного шоколада - около 25 мг кофеина.
Таким образом, между несколькими порциями колы, энергетических напитков и шоколада дети могут легко потреблять от нескольких до 100 мг кофеина в день.
Зачем ограничивать потребление кофеина детьми?
- Исследования показывают, что у детей, которые ежедневно употребляют один или несколько искусственно подслащенных безалкогольных напитков, риск ожирения на 6% выше
- Употребление напитков с кофеином и добавлением сахара может вызвать кариес и эрозию эмали
- Напитки с кофеином полны пустых калорий, и дети, которые пьют их регулярно, упускают важнейшие витамины и минералы, которые они получают из здоровой пищи
- Являясь мочегонным средством, кофеин вызывает выведение воды из организма и, следовательно, обезвоживание
- Кофеин может усугубить сердечные или нервные расстройства, и дети могут даже не знать, подвержены ли они риску таких расстройств
- Резкое сокращение потребления кофеина может вызвать симптомы отмены, такие как раздражительность, головные боли и боли в мышцах
Что такое чувствительность к кофеину?
Кофеин вызывает возбуждение и повышенную двигательную активность. Несколько исследований показывают, что кофеин оказывает некоторые поведенческие эффекты, взаимодействуя с дофаминергической системой. В зависимости от дозы потребление кофеина влияет на внимание, настроение и физиологию.
В то время как было показано, что умеренные дозы кофеина примерно в 200-300 мг повышают когнитивные способности и концентрацию, создают ощущение благополучия и повышают энергию; высокие дозы кофеина более 400 мг вызывают тошноту, беспокойство и нервозность.
Дети, как правило, более чувствительны к кофеину по сравнению со взрослыми и могут ощущать побочные эффекты в течение почти 6 часов. Это связано с тем, что чем меньше человек, тем меньшее количество кофеина ему необходимо потреблять, чтобы вызвать побочные эффекты чувствительности к кофеину. Опять же, чем больше потребляется кофеина, тем более высокая доза необходима для достижения этих эффектов с течением времени.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Pediatrics в 2010 году, 75% детей, участвовавших в опросе, употребляли кофеин каждый день.
Аналогичным образом, эксперимент NASA 1995 года на пауках, употреблявших и не употреблявших кофеин, показал, что паутина, построенная пауками "под кофеином", была гораздо менее функциональной и аккуратной по сравнению с паутиной, созданной пауками, не употреблявшими его.
Поскольку дети очень чувствительны к химическим веществам, потребление кофеина влияет на их концентрацию в школе и приводит к плохому запоминанию информации. Кофеин в любимых безалкогольных и энергетических напитках влияют на мозг и поведение и способны вызвать ожирение.
Дети также должны быть осведомлены о том факте, что кофеин не содержит никаких питательных веществ, таких как белок или кальций, и мы не нуждаемся в нем, чтобы оставаться здоровыми.
Источник: "News Medical Life Sciences"
Больше интересного вы можете найти на нашем сайте: ro-med.ru
Группа ВКонтакте: ROMED
____________________________________________________________________________________
#сколькокофеина #кофедетям #можнодетямкофе #можнодетямпитькофе #можнолидетямкофе #кофедетямсоскольки #можнолидетямпитькофе #кофедетямскакого #кофедетямскакоговозраста #сосколькилетможнокофедетям
