Рецепт гренок с чесноком:
Ингредиенты:
- 1 багет
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки масла топленого
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка или укроп) для украшения (по желанию)
Приготовление:
- Для начала нам нужно приготовить багет. Разрежьте его на тонкие ломтики толщиной примерно 1-1,5 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Добавьте также масло топленое для более насыщенного вкуса. Позвольте им разогреться.
- Натрите зубчики чеснока на терке или мелко порубите их. Вы также можете использовать чесноковую прессу для получения чесночной массы.
- Обжарьте ломтики багета с обеих сторон до золотистого цвета. Обратите внимание, что при этом необходимо периодически их переворачивать, чтобы они равномерно подрумянились.
- Пока гренки еще горячие, натрите чесночную массу на каждый ломтик. Это позволит чесноку пропитать хрустящую корку.
- Посолите и поперчите каждую гренку по вкусу. Можно также посыпать их сушеными травами, такими как базилик или орегано.
- После этого украсьте гренки мелко нарезанной зеленью, например петрушкой или укропом. Это не только придаст им свежий вкус, но и красивый внешний вид.
- Готовые гренки с чесноком подавайте к пиву, в качестве закуски к супу или просто как отдельную закуску.
Наслаждайтесь этим простым и вкусным блюдом! Думаю, оно понравится вашим гостям и близким.
Приятного аппетита!
