САЛАТ НА БАНАНОВОЙ КОЖУРЕ
Бананы обмыть, обсушить, очистить. Мякоть бананов нарезать кубиками. Кожуру бананов аккуратно разрезать вдоль, пополам. Корни сырые сельдерея нарезать тонко лапшой, листья салата, помидоры свежие, огурцы соленые или свежие, мясо курицы или индейки или другое мясо отварное мелко нарезать, перемешать, заправить майонезом, перемешать. Приготовленный салат уложить в кожуру (как в ладью). Украсить салат по своему усмотрению: можно решеточку сделать из сливочного масла или нарезанным яйцом, помидорами, или листьями салата. Будет красиво и вкусно.
Бананы-2 шт, помидоры-2 шт, огурцы-1-2 шт, яйцо-1-2 шт, майонез-200 гр, мясо, сельдерей- корни, листья салата, соль, на усмотрение.
)
