Понадобится 300 гр свежих грибов, небольшой кочан капусты, 2 луковицы, 2 ст л отварного риса, 4 ст ложки растительного масла , 2 ст л маргарина, 2 стакана сметанного соуса с томатом, соль и перец по вкусу .

Очистить кочан от верхних листьев, вырезать кочерыжки, опустить кочан на 5 минут в кипящую воду и разобрать на листья.

Грибы отварить, порезать, обжарить с луком на растительном масле .

Рис отварной смешать с грибами, посолить и поперчить.

Свернуть голубцы, обжарить с двух сторон, сложить в сковороду, залить сметанным соусом и тушить до готовности минут 30.

Всем приятного аппетита ! Жду в гости на мой канал!