Привет
Я ж говорила, вчера, что буду завтра точно готовить))) Я сдержала обещание!
Приготовила аж 2 блюда!
Окрошка
- Колбаса 300 гр
- Картошка 300 гр
- Огурцы свежие 500 гр
- Редиска 300 гр
- Лук зеленый 100 гр
- Укроп 50 гр
- Перепелиные яйца 20 шт
- Грудка куриная 150 гр
- Квас 0.5
- Кефир 1 л 1%
- Минеральная вода 1,5 л
- Лимон 1 шт
- Соль
Обычных яиц у меня в холодильнике не оказалось, поэтому в ход пошли перепелиные, их у меня много (слава богу).
Себе готовила окрошку без картошки и колбасы, с грудкой. Заправила минералкой и кефиром.
Мужу окрошку на квасе.
Детям на кефире.
Лазанья из лаваша
- Фарш 700 гр
- Лаваш круглый 400 гр
- Лук 150 гр
- Томаты в собственном соку 1 банка
- Сыр российский 100 гр
- Сыр типа пармезана 100 гр
- Сметана 150 гр
- Соль, перец лимонный, кориандр
- Осло сливочное для смазывания формы
Она еще в духовке, поэтому фотка из инета)))
Фарш обжариваем с мелконарезанным луком и добавляем измельченные томаты в собственном соку. Тушим минут 7, добавляем специи.
Сыр натираем.
Смазываем форму для запекания и выкладываем лаваш, дальше фарш и сыр, сметану. И так повторяем сколько душе угодно))). Последний слой лаваш, сметана, 2 вида сыра.
В духовку на 15 минут при 180 гр.
Частенько такую готовим.
Хотела компот сварить еще... Но в лом! Заказала колу и сок 2 литра)))
На завтрак делала мужу и детям бутерброды.
Сама ела вот это 🖤
Надоела чет икра... Надо рыбу красную засолить завтра, благо в морозилке 3 кг горбуши. Урвала по 199 руб в ленте.
Всем отличного дня 🖤🔥😉😌😘
