1. Зеленый Салат с Киноа и Авокадо
Ингредиенты:
- 1 чашка киноа
- 2 чашки воды
- 2 чашки свежих шпината
- 1 большой авокадо, нарезанный
- 1/2 чашки мелко нарезанного огурца
- 1/4 чашки маслин
- 1/4 чашки кедровых орехов
Приготовление:
1. Промойте киноа в холодной воде.
2. Варите киноа в два раза большем объеме воды до готовности.
3. В большой миске смешайте шпинат, киноа, авокадо, огурец, маслины и кедровые орехи.
4. Приправьте оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
2. Тушеные Овощи с Куриной Грудкой
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки, нарезанные ломтями
- 1 брокколи, разделенный на цветочки
- 2 моркови, нарезанные кружочками
- 1 красный перец, нарезанный полосками
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 ч. ложки тимьяна
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Обжаривайте куриные грудки на оливковом масле до золотистой корки.
2. Добавьте брокколи, морковь и красный перец. Тушите под крышкой до готовности овощей.
3. Посыпьте тимьяном, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим.
3. Смузи с Ягодами и Бананом
Ингредиенты:
- 1 банан
- 1 чашка замороженных ягод (малина, клубника, черника)
- 1/2 чашки греческого йогурта
- 1/2 чашки миндального молока
- 1 ст. ложка меда
Приготовление:
1. Положите все ингредиенты в блендер.
2. Измельчите до получения гладкой текстуры.
3. Подавайте в высоком стакане. Можно украсить ягодами сверху.
Попробуйте эти рецепты, чтобы наслаждаться вкусными и одновременно полезными блюдами в повседневной жизни!
