Ингредиенты:
- Куриное филе - 500 г
- Картофель - 5 шт
- Морковь - 2 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Посолите и поперчите.
- Нарежьте картофель, морковь и лук крупными кусками. Чеснок измельчите.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета.
- Переложите курицу на тарелку, а в той же сковороде обжарьте овощи до полуготовности.
- Верните курицу в сковороду к овощам, добавьте чеснок и тушите на медленном огне под крышкой до готовности (около 20 минут).
