Сегодня расскажу что готовила за два дня. Вчера решила ,что пора опять по-тихоньку заготовки делать в морозилку
Те, кто давно на моем канале , знают что периодически я делаю заготовки много чего в морозилку, но после родов так больше ничего и не делала. А ведь это так удобно.
Достала два лотка бедрышек куриных , 8 литровую кастрюлю и наварила бульона. Разлила в пакеты для заморозки (у меня пока ещё есть икеевские) и отправила в морозилку. Получилось на три раза, одну порцию оставила и сварила гречневый супчик на два дня.
С двух лотков ещё и бедрышек вышло много вареного мяса. Я его перекрутила на мясорубке, сделала зажарку (лук, морковь) , её тоже прокрутили через мясорубку , соль и перец. С этой заготовкой вышло два ужина.
В первый вечер напекла блинов и начинала их этим мясом, использовала половину, хватило всем ещё и на следующий день остались (положила мужу с собой на работу ). Конечно и без начинки, блинов тоже гора получилась (ну не умею по другому), их к чаю с вареньем или медом, на утро тоже перед школой дети блины поели. А на следующий ужин сделала картофельную запеканку. Отварила картошку, сделала пюре. Слой пюре, потом мясо, опять пюре и смазала сметаной. Шикарная запеканка вышла.
Пекла сегодня ещё пирог зебра . Давно не пекла его. Сделала двойную порцию, дети заценили) на полдник кто с чаем, кто с кефиром.
Вот из простых продуктов накормила семью. Ещё в морозилке две порции бульона. Честно я вот очень ленбсь варить суп только из-за того, что надо варить бульон. А теперь красота, достал вскипятить, заправил и супчик готов.
