Вчера приготовила к чаю, в который раз ,коржики. Для тех кто любит простые и вкусные рецепты . Или для тех ,кто сомневается ,что у него получиться тесто. Это тесто подойдёт и для новичков.
Делюсь рецептом:
Ингридиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Яйцо - 1 штука
Сахар -150 гр.
Молоко- 80 мл.
Мука- 380 гр.
Разрыхлитель - 1чайн.ложка
Соль- 0.5 чайн.л.
Приготовление:
1.Берём размягчённое,либо растопленное сливочное масло,добавляем яйцо и перемешиваем.
2.Далее кладём сахар,перемешиваем.
3.Вливаем молоко,перемешиваем.
4.Кладём муку ,разрыхлитель и соль ( я их вместе смешала) . Размешиваем все ингридиенты и месим тесто.
Вот такое тесто должно получится👇
Ложим тесто в пакет и на 30 минут убираем в холодильник.
Я достала через 15 минут,т.к. сыну нетерпелось вырезать кружочки 😀
Раскатываем тесто не тонко. Вырезаем коржики кругом и выпекаем!
Выпекать в разогретой до 180 ° духовке - 20- 25 минут!
Сверху коржики белые, снизу поджаристые.
Готовые коржики очень вкусно есть с молоком ! 🍶
С кофе и чаем тоже вкусно! Проверено 😁
Приятного чаепития! ☕️
