Сода -это ..
Что же делает сода?
У нас есть соляная кислота( кислая среда) вы берете щелочь, и просто гасите кислую среду щелочью.
У вас временно пропадает симптом изжоги, но вы не устранили первопричину изжоги. Вы просто сняли симптом, при этом вы создали щелочную среду в желудке ,которой быть в принципе не должно.
Самые частые последствия от употребления соды: кандидоз пищевода и разрастание хеликобактериоз в желудке.
Просто потому что вы меняете кислотно-щелочной баланс вашей системы пищеварения. Таким образом у вас начинает разрастаться условно патогенная флора.
Соляная кислота предназначена для переваривания пищи, которая является антисептиком в организме. Соляная кислота является первым и главным барьером, которая должна нейтрализовать вирусы и бактерии.
Систематически употребляя соду, вы попадете в дефицит белка. А это ведет к проблемам с щитовидной железой ,может возникать дефицит макроэлементов, которые усваиваются в желудке ( витамин С,Б в первую очередь), проблемы с суставами и костями, железодефицитная анемия итд.
Когда вы употребляете соду,у вас в желудке возникает углекислый газ,и он повреждает слизистую желудка,что может спровоцировать образование язвенной болезни.
Сода это- гидрокарбонат натрия, а в натрии очень много соли. Употребляя соду на постоянной основе -вы нагружаете почки, потому что именно почки занимаются выведением натрия. Именно по этому вторым самым частым последствием употребления соды является проблемы с почками.
Избыточное употребление соли приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, высокому давлению и инсультам.
Как можно использовать соду ?
Мы можем использовать ее при выпекании (в выпечке сода играет роль разрыхлителя. Но сама по себе она не способна разрыхлить тесто. Поэтому ее гасят уксусом.
Воздушную текстуру выпечке придают газы, которые выделяются при взаимодействии бикарбоната натрия, вступающего в реакцию с кислотой, как правило, с уксусной.
В ином случае негашеная сода никакого эффекта не даст. Так что гасить соду нужно однозначно.) , и для полоскания рта.
Ни в коем случае не пейте соду.
