Ограничение времени приема пищи может быть недостаточным для сброса веса. К такому выводу пришли ученые из Университета Южной Дании и Университета Вагенингена в Нидерландах.
Необходимо также контролировать количество потребляемых калорий. Главное – снизить общую калорийность пищи, а не увеличивать интервалы между приемами пищи.
В ходе метаанализа других исследований, авторы также обнаружили, что некоторые люди чувствуют эйфорию после нескольких дней голодания, возможно, в ответ на изменения, происходящие в организме и мозге.
«Во время голодания мозг насыщается кетонами. Возможно, именно поэтому люди могут ощутить эйфорию», — отметили авторы.
Кетогенез – процесс образования кетонов в организме, который запускается при нехватке глюкозы и используется мозгом и другими органами в качестве источника энергии. Этот процесс широко наблюдается при соблюдении низкоуглеводных диет, таких как кетогенная диета.
Однако избыток кетонов может привести к состоянию, известному как кетоацидоз, что является потенциально опасным. Поэтому контроль над уровнем и концентрацией кетонов в организме человека является важным, сообщил Trends in Endocrinology and Metabolism (входит в Cell).
Ранее ИА Кулик сообщал, что избыток жидкости может привести к прибавлению пары килограммов в весе за один день.
Автор: Виталий МАЛЯСЕВ