КЕКС «ШТОЛЛЕН»

Видео с приготовлением на канале 🤤🤫❤️

✅ Масло сливочное 300г

✅ Сахар 200г

✅ Яйца 2 шт

✅ Творог 250г

✅ Мука 600г

✅ Разрыхлитель теста 10г

✅ Ванильный сахар 2 ст ложки

✅ Миндаль 150г

✅ Цукаты 200г

✅ Ром 100 мл

✅ Корица 1 ч. ложка

✅ Сахарная пудра 30г

Пpигoтoвлeниe:

📝 Берём цукаты и заливаем ромом. Оставляем на час, миндаль измельчаем.

📝Смешиваем масло, творог, яйца, сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Порционно просеиваем в тесто муку и смешиваем с разрыхлителем. 

📝 Выкладываем тесто и добавляем сухофрукты и орешки, посыпаем все корицей и перемешиваем. Формируем штоллен.

📝 Выпекаем штоллен в разогретой духовке на 160°С 1-1,5 часа.

📝 Готовый штоллен посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#выпечка